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關於蘿蔔乾炒雞肫的餐飲百科

蘿蔔乾炒雞肫怎麼做-蘿蔔乾炒雞肫的做法
  • 蘿蔔乾炒雞肫怎麼做-蘿蔔乾炒雞肫的做法

  • 食材明細主料雞肫(半斤)蘿蔔乾(適量)輔料青紅辣椒(少許)配料油(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒雞肫的做法步驟1、把淖水的雞肫切薄片或切絲。2、用幹辣椒,老抽,鹽,生粉醃製(時間寬裕就多醃製一下)下油鍋翻炒。3、這是炒好的雞肫和配菜。4、下蒜粒和辣椒。5、雞...
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蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做
蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法
  • 蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 怎麼做-蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋 的做法

  • “寧波下雨,沒有出去買菜。家裏搜刮刮,蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒,味道鹹鮮,營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾(72克)蝦皮(25克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、蝦皮、雞蛋(已打...
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胡蘿蔔雞蛋幹炒飯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋幹炒飯的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋幹炒飯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋幹炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)剩飯(1碗)胡蘿蔔(80克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋幹炒飯的做法步驟1、食材:雞蛋幹、剩飯、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、香葱。2、將雞蛋幹拆開包裝放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒翻炒。4...
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幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法
  • 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放鹽炒勻6、炒幹水分,炒至出油,7、放進蘿蔔丁炒勻8、淋上...
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蘿蔔乾炒雞塊怎麼做-蘿蔔乾炒雞塊的做法
  • 蘿蔔乾炒雞塊怎麼做-蘿蔔乾炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(375克)蘿蔔乾(275克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、蘿蔔乾(已清洗切開)、薑片、剁椒。2、將雞腿放在案板上切成塊。3、將剁好的雞塊下入清水鍋中,擱入姜...
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蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法
  • 蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法

  • “醃了蘿蔔乾,冰箱又有雞胗,兩者來個爽爽結合,豈不更妙?”食材明細主料雞胗(約150克)蘿蔔乾(約50克)輔料幹辣椒(熗鍋)(1條)蒜頭(熗鍋)(1-2粒)幹辣椒(伴蘿蔔炒幹)(1只)配料鹽(抓醃)(1/4茶匙)料酒(抓醃)(1茶匙)胡椒麪(抓醃)(1/4茶匙)生抽(燒時)(2茶匙)料酒(燒時)(1茶匙)糖(燒時)(1/8茶匙)胡椒麪(燒時)(1/8茶匙)微辣(口味)爆(工...
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蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做-蘿蔔乾炒臘雞腿的做法
  • 蘿蔔乾炒臘雞腿怎麼做-蘿蔔乾炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿切丁,蘿蔔乾切碎,辣椒切絲,蒜切段。3、燒乾放進植物油燒熱倒進雞腿炒勻,。4、淋點料酒或醋...
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香乾炒蘿蔔乾怎麼做-香乾炒蘿蔔乾的做法
  • 香乾炒蘿蔔乾怎麼做-香乾炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料香乾(150克)蘿蔔乾(210克)調料生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:香乾、蘿蔔乾(已清洗切段)。2、將香乾放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和蘿蔔乾翻炒翻炒。4、然後,加適量的生抽。5、加適量的白糖。6、...
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農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法
  • 農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法

  • “炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹,可以起到增香的作用,帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家自曬的羅卜幹,水份含量少油煎後特別香,再搭配雞蛋,胡羅卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美...
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蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 沙茶醬蘿蔔乾炒肉 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “五花肉的吃法可謂繁多呀,我就曾做過不少的五花肉菜式,今回做的這個沙茶醬蘿蔔乾炒肉也是其中一款,五花肉、蘿蔔乾、沙茶醬這麼普通的材料組合在一起,結果是意想不到的好吃,下飯更是沒話説,相信試過的人都會有同感!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量...
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蘿蔔乾炒雞蛋的做法 麻香蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾炒雞蛋的做法 麻香蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做

  • “這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料雞蛋(適量)配料乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾洗淨泡發。2、雞蛋打散。3、姜和葱切成絲,麻椒和乾紅辣椒備用...
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蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法
  • 蘿蔔乾雪菜炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)蘿蔔乾(55克)雪菜(65克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中,加點料酒.4、打成蛋液,待用。5、將蘿蔔乾清洗一下。6、放在案板上切碎,待用。7、將雪菜清洗一下、撈...
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青椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法
  • 青椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法

  • “鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)蘿蔔乾(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾,青椒,蒜頭切碎。3、熱鍋放油,下青椒末,蘿蔔乾末,蒜末放下去...
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蘿蔔纓炒雞蛋幹怎麼做-蘿蔔纓炒雞蛋乾的做法
  • 蘿蔔纓炒雞蛋幹怎麼做-蘿蔔纓炒雞蛋乾的做法

  • “這個季節正是吃芽菜的時節,看着這蘿蔔纓子綠油油的、鮮嫩嫩的很討人喜歡,就買了把回來,再找出包雞蛋幹來搭配一起炒。先把洗乾淨了的蘿蔔纓子焯熟了(這關鍵的一步不能少喲,能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味),再切成碎粒,用上些蒜粒和紅辣椒一起爆炒,再與雞蛋幹混炒再一起。很簡單...
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雞蛋幹炒水蘿蔔怎麼做-雞蛋幹炒水蘿蔔的做法
  • 雞蛋幹炒水蘿蔔怎麼做-雞蛋幹炒水蘿蔔的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)水蘿蔔(370克)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒水蘿蔔的做法步驟1、食材:雞蛋幹、水蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已清洗切開)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入水蘿蔔翻炒翻...
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蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾炒雞蛋的做法
  • 蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-蘿蔔乾炒雞蛋的做法

  • “家常小炒很簡單的美味,最常在餐桌出現。”食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(適量(自曬))輔料葱花(少許)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、蘿蔔乾。2、雞蛋。3、蘿蔔乾需要泡軟。4、蘿蔔乾切丁,切點葱花,雞蛋打入碗裏。5、將蘿蔔乾,葱花放入碗中。...
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雞胸肉炒蘿蔔乾怎麼做-雞胸肉炒蘿蔔乾的做法
  • 雞胸肉炒蘿蔔乾怎麼做-雞胸肉炒蘿蔔乾的做法

  • “客家蘿蔔乾,味道好,甜且香,口感脆,好喜歡。”食材明細主料雞胸肉(250克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(1克)葱(10克)洋葱(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片,用水泡淡。2、雞胸肉切薄片,醃製好備用。3、鍋燒熱下油、葱、洋葱爆香。4、下雞胸肉炒。...
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蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做
  • 蘿蔔乾炒肉的做法 蘿蔔乾炒肉百搭款 蘿蔔乾炒肉怎麼做

  • “不論吃米飯,還是饅頭花捲,你都缺一款百搭的下飯菜,這款菜,喜歡吃辣的可以多放辣椒,好吃,每次老公都能吃幾個大饅頭!”食材明細主料蘿蔔乾(100克)豬肉(100克)洋葱(3分之一個)小米椒(3根)大蒜(3瓣)輔料豆豉(一勺)生抽(一湯匙)豆瓣醬(一勺)糖(一勺)陳醋(2勺)鹽(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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炒蘿蔔乾怎麼做-炒蘿蔔乾的做法
  • 炒蘿蔔乾怎麼做-炒蘿蔔乾的做法

  • “蘿蔔乾,爽脆可口,鹹香美味,配粥最佳。”食材明細主料自曬蘿蔔乾(適量)肥臘肉(少許)輔料蒜頭(少許)小米椒(1個)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔乾的做法步驟1、自曬蘿蔔乾用水泡軟2、撈起擠去水份3、切碎丁4、切點蒜末,小米椒切圈5、肥臘肉切薄片6、熱鍋不放油,下蘿...
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蘿蔔乾炒雞胸肉怎麼做-蘿蔔乾炒雞胸肉的做法
  • 蘿蔔乾炒雞胸肉怎麼做-蘿蔔乾炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(215克)蘿蔔乾(180克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成粒)、蘿蔔乾(已清洗切成粒)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌...
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青椒胡蘿蔔雞肫怎麼做-青椒胡蘿蔔雞肫的做法
  • 青椒胡蘿蔔雞肫怎麼做-青椒胡蘿蔔雞肫的做法

  • “和之前的那個火腿腸一起做的,所以有些圖片是共用的,嘿嘿,色澤不如火腿腸好看,可能是因為醃製的原因吧。”食材明細主料雞肫(10多個)青椒(2個)輔料胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔雞肫的做法步...
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蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做
  • 蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做

  • “在民間,流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一,而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內,如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉,則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊(適量)輔料蘿蔔(適量)蘿蔔乾(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法
  • 紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(適量)紅泡椒(兩個)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、辣椒切成丁。2、蘿蔔乾切成小段,大蒜切碎。3、雞蛋攪勻。4、熱鍋燒油。5、將雞蛋炒熟,弄成小塊。6、將雞蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一...
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韭菜蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法
  • 韭菜蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法

  • “韭菜炒雞蛋是非常經典的菜,加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)蘿蔔乾(少許)輔料油(少許)蝦皮粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭菜洗淨切碎,打入2個雞蛋。4、把蘿蔔乾末也放入碗中,加少...
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