香酥芝士小餅怎麼做-香酥芝士小餅的做法

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裏的大人與小朋友都很喜歡吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥芝士小餅的做法步驟

• 1、將黃油與芝士，切塊放入盆中，待軟化r

• 2、加入糖粉

• 3、用電動打蛋器將黃油、芝士打發，如圖狀

• 4、將低筋粉、粘米粉、奶粉拌均後加入打發的芝士中，進行攪拌

• 5、攪拌好的粉，揉成麪糰

• 6、用擀麪杖將麪糰，弄成3mm厚的麪皮

• 7、用模具在麪皮上按出形狀

• 8、將做好的餅乾，放入烤箱，用180度，烤12分鐘左右。）

• 9、成品出爐，香噴酥脆，味道好吶（我的烤箱是隻有10L的超級小烤箱，所以受熱不均，烤出的餅乾，外觀小有欠缺，但口感還是很不錯的）

小竅門

這款餅乾是我自己在家搗騰的一款原創小餅乾，沒想到做的還是很成功，比較受大家的歡迎。。。而且做法簡單，適合新手朋友們試做