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芝士小餅的做法 新手絕對簡單的濃濃芝士小餅 芝士小餅怎麼做

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食材明細

主料
  • 黃油 (60克)
  • 雞蛋 (15克)
  • 糖粉 (30克)
  • 低筋粉 (30克)
輔料
  • 泰國香蘭葉 (適量)
  • 芝士粉 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士小餅的做法步驟

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    1、準備好要用的材料,粉類提早過好篩,黃油提早拿出室温軟化,香蘭葉切碎備用。烤箱預熱185°c

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    2、黃油軟化後打散後加入糖粉攪拌。

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    3、加入蛋液打均勻。

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    4、加入低筋粉、芝士粉輕輕拌壓即可直到無粉狀。

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    5、加入香蘭葉碎,香蘭葉是我去泰國旅遊時買回國的,味道口感都不錯用於烹飪或者烘焙都是不錯的選擇哦大家可以試試哦。

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    6、拌壓好的麪糰用保鮮膜包好放入冰箱15分鐘,為的是好切模啦。哈哈

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    7、看圖吧。

  • 8、把切好的餅乾放入鋪好錫紙的烤盤上放入烤箱185°C烤10分鐘左右就可以出爐啦。
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