夏日蓮藕排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

喝湯的營養價值是絕對多餘吃湯裏面的肉的，夏天天氣熱，大家吃東西都開始偏涼了，就養生的角度而言，是不太好的，雖然我們做不到夏天還是吃熱乎乎燙死人的食物，但是湯還是可以的，輔助養生滋補的一把好手！蓮藕排骨湯絕對是炒飯搭檔的經典。

主料

肋排 ：2根
蓮藕 ：500

輔料

葱姜 ：適量

具體步驟

排骨切成塊，用熱水焯過後備用葱切成段，姜切成片

鍋裏燒熱油，比炒菜少一點排骨放進去翻炒兩下，加熱水、葱姜、料酒、食鹽，燉煮30左右