可愛貓爪小米饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

貓爪小米饅頭除了模樣美觀可愛，還十分有營養呢。加入小米的饅頭營養價值更高，口感也很有嚼勁。加入可可粉的部分還有淡淡的可可香氣，味道十分誘人。整個製作過程不加一滴油，充分能作為一頓健康的營養早餐。使用不同的模具就有不同的模樣。

主料

小麥粉 ：180
小米粉 ：100

輔料

可可粉 ：3
發酵粉 ：4
奶粉 ：12
糖粉 ：5

具體步驟

水加入發酵粉靜置5分鐘

加入各種粉混合物

揉成光滑麪糰發酵至二倍多大

取約80克麪糰加可可粉混成巧克力色

貓爪模具先填入可可麪糰。有兩個正好相反

再塞入普通麪糰

先放入蒸烤箱餳20分鐘

選擇蒸程序蒸20分鐘

出爐脱模