自己做的白菜豬肉餡餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉餡 :500
黑木耳 :100
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蒜苗 :150
醬油 :適量
香油 :適量
主料
白菜 :2000肉餡 :500
輔料
芝麻 :50黑木耳 :100
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
蒜苗 :150
醬油 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.白菜 蒜苗 黑木耳
2.把白菜、蒜苗、黑木耳剁碎與豬肉餡拌在一起
3.把面切成劑子
4.把菜肉餡放到擀好的餃子皮中
5.包好的餃子
6.把包好的餃子煮熟裝盤
攪拌餡時要逆時針或順時針拌,不能一會兒順時針,一會兒逆時針,那樣拌的餡就不好吃。
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