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關於魚丸花蛤白果面的家常做法的餐飲百科

魚丸花蛤白果面怎麼做-魚丸花蛤白果面的做法
  • 魚丸花蛤白果面怎麼做-魚丸花蛤白果面的做法

  • 食材明細主料白果面(10g)輔料魚丸(10g)肉燕(5克)綠豆芽(適量)花蛤(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)芹菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸花蛤白果面的做法步驟1、準備魚丸和肉燕,花蛤泡水備用2、鍋內水燒熱後放入魚丸和肉燕,這兩樣是冰凍的,要煮久...
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魚丸白菜怎麼做-魚丸白菜的做法
  • 魚丸白菜怎麼做-魚丸白菜的做法

  • “零廚藝的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(6個)輔料油(1湯匙)鹽(5克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白菜的做法步驟1、把大白菜洗淨掰成塊狀。2、熱油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入魚丸,加適量水4、燉制5分鐘,加鹽調味,即可關火5、出鍋盛入碗中,即可食用小...
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家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法
  • 家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法

  • “黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常...
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花蛤海菜面怎麼做-花蛤海菜面的做法
  • 花蛤海菜面怎麼做-花蛤海菜面的做法

  • 食材明細主料花蛤(500克)海菜(適量面)手擀麪(500g(或者方便麪1包))輔料油(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤海菜面的做法步驟1、海菜泡開,用温水約5分鐘2、花蛤洗淨(在盆中上下顛,利於吐沙)3、幹辣椒熱油中炒一下,出香味後放入花蛤爆炒4、將花蛤炒出汁,如果不想下面...
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家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法
  • 家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法

  • “陝西面食中一款家常湯麪!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麪粉(半碗)蕎麪粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番茄(一個)芹菜(兩節)土豆(一個)白菜(適量)青菜(適量)葱(適量)油豆腐...
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蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
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蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法
  • 蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料幹蛤蜊(50克)冬瓜(200克)魚丸(9只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法步驟1、原料圖2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗淨備用。3、幹蛤蜊50克清水中浸泡30分鐘,洗去泥沙。4、鍋中熱油放入薑片煸香,放入蛤蜊翻...
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面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法
  • 面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(420)面結(5個)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面結花蛤湯的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙)2、面結、葱花3、將已吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5、將面結下入清水鍋中。6、煮開、煮上3——4分鐘。7、...
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小白菜花蛤湯怎麼做-小白菜花蛤湯的做法
  • 小白菜花蛤湯怎麼做-小白菜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(150克)花蛤(310克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜花蛤湯的做法步驟1、食材:小白菜(已洗淨)、花蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將已洗淨的小白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小白菜翻炒翻炒。4、接着,合入花蛤,加適量的...
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花蛤湯麪怎麼做-花蛤湯麪的做法
  • 花蛤湯麪怎麼做-花蛤湯麪的做法

  • “花蛤是營養好,味鮮美,價格便宜的海鮮,家人都喜歡,唯一不好的是有時會有沙子一定要吐沙乾淨。要購買活的花蛤,花蛤會吐舌的,手一碰就會閉合就是活的,碰它舌頭不動閉不合就是死的不要購買。”食材明細主料面(300g)花蛤(300g)大白菜(4片)肉(150g)蒜苗(一顆)生薑(3片)澱粉(一勺)輔料生抽(二匙)鹽(三...
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茭白炒花蛤怎麼做-茭白炒花蛤的做法
  • 茭白炒花蛤怎麼做-茭白炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(260克)茭白(一根)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤2、茭白、薑片、葱段3、將吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切...
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家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料油(適量)花椒(適量)葱花(適量)蠔油(適量)香菜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了,加入蠔油香菜...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做
  • 白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有...
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花蛤魚頭粥怎麼做-花蛤魚頭粥的做法
  • 花蛤魚頭粥怎麼做-花蛤魚頭粥的做法

  • 食材明細主料剩飯(一大碗)豬肉末(三兩)花蛤(半斤)草魚頭(一個)輔料薑絲(少許)葱末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤魚頭粥的做法步驟1、魚頭剁成大塊,下鹽和薑絲略醃一會。2、坐鍋燒水。3、水開後帶薑絲一起下魚頭,和豬肉末。4、再次開鍋後撇去浮沫。5、下洗淨的花蛤。6、下...
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火龍果魚丸面怎麼做-火龍果魚丸面的做法
  • 火龍果魚丸面怎麼做-火龍果魚丸面的做法

  • “因為孩子非常喜歡吃麪條,所以我開始在家制作手工麪條,家庭製作不僅衞生而且還好吃。小夥伴們都知道,火龍果含有豐富的青花素,對身體的好處是N多的,用她來做麪條,美美噠外觀讓人食慾大增。由於水果含有豐富的纖維,用來和麪會阻礙麪筋的形成,麪條不僅易斷而且口感也略差一些,正巧...
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花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法
  • 花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法

  • “一道很美味的素菜,味道鮮美,快手菜”食材明細主料奶白菜(1斤)粉絲(1把)雞蛋(3個)花蛤肉(適量)輔料葱花(適量)蠔油(適量)油(適量)味達美醬油(適量)紅辣椒絲(適量勺)蒜末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤肉炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨控水。2、輔料切好備用。3...
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蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做

  • “春天野菜香,薺菜、蛤蜊、魚三鮮撞一起,鮮的沒得比啦,蛤蜊薺菜魚丸湯。”食材明細主料新鮮鯉魚肉(200克)蛤蜊(500克)輔料薺菜(150克)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊薺菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮鯉魚一條,我讓魚行直接給洗淨加工好的魚肉2、市場購買的吐...
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小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法
  • 小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法

  • 食材明細主料小白菜(120克)花蛤(315克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將小白菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的花蛤,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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南洋外婆家,外婆熬的花蛤丸子湯,鮮美非常!
  • 南洋外婆家,外婆熬的花蛤丸子湯,鮮美非常!

  • 168的套餐,4個大菜,3個人都夠吃!招牌很有特色哦!就感覺很温馨。這碗湯真的是我的最愛了!很清淡,但是不是沒味的那種,很鮮!豆腐煲裏的豆腐超嫩!香菇和五花肉好好吃!有一份咖喱牛肉拌飯吃就足夠了!超濃郁的咖喱。丸子湯和咖喱絕對是必吃!時蔬就很家常!真的有種外婆炒的菜的味道!地址:廈門...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做
  • 花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做

  • “威海人對蛤蜊有着特殊的情懷。威海的大街小巷裏隨處可見“晾肚皮、吹海風、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,這些人也許是為了擺脱白天工作的壓力而大快朵頤,也許是和久別重逢的好友暢敍舊情,也許哪怕只是想細細品嚐一下“人間極致的山珍海味”,同時品嚐一下這座城市的“味道”。我...
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花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做
  • 花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做

  • “花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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白灼花蛤怎麼做-白灼花蛤的做法
  • 白灼花蛤怎麼做-白灼花蛤的做法

  • “花蛤蜊含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,磷,碘,維生素,氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,是一種高蛋白低熱量食物。”食材明細主料花蛤(適量)輔料水(少許)調料鹽(少許)薑片(少許)白酒(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼花蛤的做法步驟1、買回的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右,刷...
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咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做
  • 咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做

  • “以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料有:魚丸,咖喱...
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