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關於自制麪包糠的做法的餐飲百科

自制麪包糠怎麼做-自制麪包糠的做法
  • 自制麪包糠怎麼做-自制麪包糠的做法

  • “家裏的麪包糠用完了,順手用白饅頭自制了一份,簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麪包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放入烤箱中,中層上下火,150度,大約烤了20分鐘,至饅頭變幹。4、放入碾磨杯中磨細,粗粒部分我用...
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自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做
  • 自制麪包糠的做法 【東北】自制麪包糠 自制麪包糠怎麼做

  • “每次做完三明治總會剩好多邊角料,給誰誰都不吃,扔了又可惜,不如做成麪包糠,可以用來炸至各種好吃的,既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麪包糠的做法步驟1、吐司麪包切成條2、放入烤箱180度,烤15分鐘左右,將麪包烤乾3、...
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自制麪包糠-麪包糠
  • 自制麪包糠-麪包糠

  • “做油炸食品經常會用到麪包糠,買起來也挺貴的,買的話還得等上好幾天才能收到,還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麪包,不要扔,用來做麪包糠也是極好的。這次我特意用低筋麪粉做了個失敗的麪包,來製作麪包糠,為什麼用低筋麪粉?因為高筋麪粉貴,留着做麪包吃,嘿嘿。”食材明細主料...
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自制麪包糠的做法 自制麪包糠(手動版) 自制麪包糠怎麼做
  • 自制麪包糠的做法 自制麪包糠(手動版) 自制麪包糠怎麼做

  • “市場上的麪包糠色澤豔麗,很是誘人,但添加了好幾種色素,如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康,但色澤較暗淡,且如果是放在攪拌機完成的,感覺顆粒太細,吃不出麪包糠的那種糙糙的口感。今天試着用兩天前的南瓜吐司做了個手動版的麪包糠,效果很好,不論是從色澤還是顆粒粗細程度...
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麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 自己做麪包糠 麪包糠怎麼做

  • 食材明細主料麪包(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內,用擀麪杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
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麪包糠炒蝦怎麼做-麪包糠炒蝦的做法
  • 麪包糠炒蝦怎麼做-麪包糠炒蝦的做法

  • “家裏剩的蝦和麪包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包糠炒蝦的做法步驟1、煮好撥成蝦仁,直接用生蝦仁比較好,第一次...
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自制麪包糠炸蝦條如何做簡單又好吃
  • 自制麪包糠炸蝦條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自己一個人在家無聊怎麼辦?看電視劇看厭煩了沒有吃的怎麼辦?總是擔心外面賣的油炸食品不乾淨不衞生怎麼辦?沒關係,那就自己來學習這道美味簡單的麪包糠炸蝦條的做法吧!只需要簡簡單單的幾步,就能讓你掌握,從此自...
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麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做

  • “法棒妙用無需料理機,簡單變身麪包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裏是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麪包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麪包...
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麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 如何做麪包糠 麪包糠怎麼做

  • “麪包糠呢是很多油炸食材裏面會用到的食材。甜甜圈啊,炸雞腿啊,炸雞翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一種普通食用材料。在外面買的,擔心他不乾淨衞生,自己用。吃剩的麪包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理機,空氣過或者是烤箱。輕鬆搞定。”食材明細主料原味吐司片(二片)原味(口味)技...
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白麪包糠和黃麪包糠的區別
  • 白麪包糠和黃麪包糠的區別

  • 只是顏色不同。麪包糠是用吐司麪包烤乾做成的,做好之後,添加色素,就有了白麪包糠和黃麪包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麪包糠,與油炸的金黃色正好相配。白麪包糠主要是用來製作點心用的,白色麪包糠讓點心看起來更加好看。...
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自制檸檬味麪包糠-檸檬味麪包糠
  • 自制檸檬味麪包糠-檸檬味麪包糠

  • 食材明細主料幹饅頭(2個)輔料檸檬(1個)紅蘿蔔(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬味麪包糠的做法步驟1、準備兩個剩幹饅頭(饅頭在製作時用紅蘿蔔汁加點檸檬汁加一點酵母和一點糖和麪然後蒸出的饅頭放一晚即可)2、把饅頭去皮切片3、然後擺放在烤網上4、烤箱150度上下...
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麪包糠怎麼做-麪包糠的做法
  • 麪包糠怎麼做-麪包糠的做法

  • “姑娘説:小視頻上,無論什麼吃的,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麪包糠。”食材明細主料麪包(一個)輔料簸箕(一個)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包糠的做法步驟1、學校裏發的麪包。吃多了,小孩子有點不願意吃了。正好用來做麪包糠。2、...
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自制麪包的做法 自制麪包很成功! 自制麪包怎麼做
  • 自制麪包的做法 自制麪包很成功! 自制麪包怎麼做

  • “天天到麥田香草去買麪包,一月下來不少錢,還不如自己做,主要給家裏小孩吃的,看看外面賣的麪包説明,麪包中加了幾十種添加劑,根本沒必要加這麼多,把小孩的身體都吃壞了,我們做家長的還是勤勞點自己做,比外面賣的健康,為了小孩為了自己,自己做做吧,其實做麪包很筒單,沒師父教,自己終於研...
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自制麪包糠炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制麪包糠炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料醃料:適量蛋白:適量麪粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.買來雞翅後洗乾淨,新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱醃製幾個小時.2.把雞翅從冰箱拿出,倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.3.每...
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誘人的自制麪包糠如何做簡單又好吃
  • 誘人的自制麪包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪包:3個輔料無:適量具體步驟1.麪包三個2.切成丁,大小隨意3.入微波爐中火烤兩分鐘,取出翻一遍。重複此步驟三次,共叮了6分鐘。4.烤成如圖稍微有點焦,麪包丁發硬了就可5.料理機攪碎6.過篩更細膩大小均勻7.金...
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製做麪包糠的做法 變廢為寶之【製做麪包糠】 製做麪包糠怎麼做
  • 製做麪包糠的做法 變廢為寶之【製做麪包糠】 製做麪包糠怎麼做

  • “這許多天來,為了我的專欄【營養早餐,吐司的變身】忙滴我暈頭轉向的,都忘了切掉的吐司邊還躺在冰箱等着我呢。還好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做這個簡簡單單的麪包糠吧!我通常都會把切掉的吐司邊邊,硬硬的吐司頭尾留起來製做麪包糠。把它們從要丟棄的廢物變成實用...
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香脆的自制麪包糠如何做簡單又好吃
  • 香脆的自制麪包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料自制麪包:200輔料糖粉:適量具體步驟1.麪包切片,晾乾2.裝入塑料袋內3.用擀麪杖壓碎4.過篩5.將剩下的麪包碎繼續裝入塑料袋內繼續壓碎6.看看第二次是不是細了很多7.繼續過篩,如此反覆幾次8.最後過篩,裝入保鮮...
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自制麪包糠如何做簡單又好吃
  • 自制麪包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:5片輔料具體步驟1.吐司。(據説饅頭也是可以的)2.將吐司切小塊,儘量小一點,分次放進微波爐高火30秒,然後翻勻一下,再高火30秒。如此反覆幾次,直到吐司塊摸起來乾乾的就可以了。這裏切記時間不要太長,太長...
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麪包糠薯條怎麼做-麪包糠薯條的做法
  • 麪包糠薯條怎麼做-麪包糠薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麪粉拌勻。2、加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成長條狀。3、先沾蛋液,再在麪包糠裏滾一圈。4、裹好麪包...
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麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 自制麪包糠 麪包糠怎麼做

  • 食材明細主料白麪包(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麪包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘,之間隔幾分鐘拿出來拌拌,使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。4、用米羅篩下細小的,粗粒繼續磨碎,然後過篩。5...
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麪包糠饅頭酥怎麼做-麪包糠饅頭酥的做法
  • 麪包糠饅頭酥怎麼做-麪包糠饅頭酥的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)輔料麪包糠(適量)雞蛋(一個)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包糠饅頭酥的做法步驟1、饅頭我自己做的蒸的時候特意拍扁,樣子很醜,哈哈饅頭切片2、然後雞蛋打散,把饅頭片兩面沾滿蛋液3、然後沾滿面包糠4、鍋裏放油,油温50℃放入饅頭片煎之...
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麪包糠烤雞翅怎麼做-麪包糠烤雞翅的做法
  • 麪包糠烤雞翅怎麼做-麪包糠烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(10個)薑末(適量)輔料雞蛋(2個)麪包糠(120g)澱粉(10g)調料料酒(15g)蠔油(10g)生抽(10g)鹽(4g)白胡椒粉(1g)辣椒粉(2g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包糠烤雞翅的做法步驟1、準備好以上食材原料。2、雞翅洗淨兩面切花刀。3、將雞翅放入碗中,加入料酒,生抽,蠔油,白胡椒粉,辣椒...
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麪包糠炒蝦仁怎麼做-麪包糠炒蝦仁的做法
  • 麪包糠炒蝦仁怎麼做-麪包糠炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(20個)胡蘿蔔(或彩椒)(適量)青椒(適量)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)食用油(適量)料酒(1匙)原味(口味)未知(難度)麪包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭,剝皮,挑去蝦線,洗淨控幹水分,放入生抽、料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻,醃製片刻。2、青椒、胡...
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麪包糠炸豆腐怎麼做-麪包糠炸豆腐的做法
  • 麪包糠炸豆腐怎麼做-麪包糠炸豆腐的做法

  • “麪包糠炸豆腐不一樣的吃法,一改過去豆腐只有炒、燉、做湯的基本做法,做一款麪包糠炸豆腐顏色美觀,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳餚。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麪包糠炸豆腐的做法步驟1、豆腐...
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自制麪包糠雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制麪包糠雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都吃過很多的炸雞翅吧,今天這道自制麪包糠雞翅的特別之處就是,它是用麪包糠來做的雞翅,不怕上火,自己家做的也不怕不衞生不健康,美味又好吃,是小孩子喜愛的食物之一,每個人的口味都不一樣,可以根據自己喜歡的...
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