![雞湯雞飯 - 11/19小朋友的午餐便當如何做簡單又好吃]( "雞湯雞飯 - 11/19小朋友的午餐便當如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米，糙米，大麥，雞湯：適量雞胸肉，薺菜，豬肉：適量輔料具體步驟1.白米，糙米和大麥混合，加入雞湯煮成雞飯。裝入飯盒後上面再灑些熟芝麻。2.1）菠菜燙一下，切碎，擠幹水分，將芝麻在研缽內碾磨幾下，不要碾太碎，直接將菠菜...
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![巴西雞湯飯如何做簡單又好吃]( "巴西雞湯飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：1360長粒白米：45番茄：135胡蘿蔔：65火腿：85新鮮歐芹：4輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量雞湯：1420毫升洋葱：1個具體步驟1.把雞肉，洋葱，雞湯放進一個大湯鍋裏。鍋置中偏小火上，蓋上，煮約45分鐘，直到雞肉變軟。把雞肉撈出，放一...
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![香菇冬瓜雞湯怎麼做-香菇冬瓜雞湯的做法]( "香菇冬瓜雞湯怎麼做-香菇冬瓜雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（575克）冬瓜（535克）新鮮香菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開）。2、將三黃雞下入高壓鍋中。3、接着，加適量的清水。4、...
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![香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做]( "香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟...
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![冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法]( "冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法")
- 食材明細主料白粥（半鍋）雞肉（8兩）鮮冬菇（6朵）輔料葱（1根）姜（1小塊）生抽（2勺子）料酒（2勺子）鹽（2勺子）花生油（2勺子）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段，冬菇切片，姜切絲，雞肉斬塊放入薑絲，2勺料酒，2勺生抽，1勺鹽，2勺子花生油拌均醃半個鍾以上3、準備一...
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![冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法]( "冬菇雞湯怎麼做-冬菇雞湯的做法")
- “很簡單，但是很美味的湯水！冬菇讓雞湯提香，別具風味；加入紅棗和北芪，補血補氣，讓雞湯發揮更好的滋補功效！”食材明細主料雞塊（適量）冬菇（適量）輔料紅棗（適量）北芪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬菇雞湯的做法步驟1、雞塊剁好，切姜適量；2、冬菇提前泡發洗淨；3、...
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![香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法]( "香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法")
- “想吃的時候就做”食材明細主料大米（60克）雞肉（100克）香菇（2個）胡蘿蔔（20克）輔料醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇滑雞蒸飯的做法步驟1、大米提前一小時洗乾淨，放入平時煮飯量的水浸泡2、雞血剁小塊，洗乾淨濾水3、香菇泡發剪成...
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![香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法]( "香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法")
- “這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯，超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難，只要掌握煮飯的火候，正確煮米飯的方法，以及一點小小的訣竅，在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的煲仔飯！煮好了一鍋完美的煲仔飯，吃之前記得加豉油。煲仔飯豉油是用生抽、醬油、糖等調料...
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![電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法]( "電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法")
- “有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯，就做這麼一個菜就夠了，有肉肉還有飯，下邊還有鍋巴，孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米（100g）雞肉（400g）香菇（100g）輔料鹽（5g）姜（3g）澱粉（5g）生抽（5ml）煲仔飯醬汁（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版香菇滑雞飯的做法步驟1、雞肉洗淨斬塊...
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![微波冬菇雞湯怎麼做-微波冬菇雞湯的做法]( "微波冬菇雞湯怎麼做-微波冬菇雞湯的做法")
- “微波爐加電飯煲，搞掂我的胃。有湯有飯，把自己養得肥肥胖胖的。為了防止尿酸過高，在飲食中，我們要儘量避免喝老火湯。因為肉類，豆類，蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物質豐富，經過長時間熬煮後會釋放到湯內，因此老火湯嘌呤物質較高。微波煮湯，時間相對較短，嘌呤物質自然少一些，更健康。”...
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![冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法]( "冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半個）冬菇（5顆）紅棗（3粒）輔料薑絲（適量）幹葱（適量）調料鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1匙）澱粉（2匙）花生油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹葱、紅棗。4、切好備用。5、所有食材放一起。6、加入調...
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![冬菇滑雞飯怎麼做-冬菇滑雞飯的做法]( "冬菇滑雞飯怎麼做-冬菇滑雞飯的做法")
- “愛的味道故事：吃滑雞之前和吃滑雞之後是火雞的味道達到極致的時候，而往往這又只是霎那間的事，之後都只不過因為吃開了就繼續吃而已。人的一生何嘗不是如此。——麥兜”食材明細主料雞（25克）冬菇（4只）米（250克）輔料生薑（2片）葱（1根）水（350毫升）配料草菇老抽（2湯匙（約20毫升））純香芝麻油（1/2...
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![蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做]( "蘆筍蘑菇滑雞飯的做法 【飛禽走獸篇】蘆筍蘑菇滑雞飯 蘆筍蘑菇滑雞飯怎麼做")
- “春天是蘆筍的季節。怎麼吃怎麼好吃。今天做道西餐式的滑雞飯，用新鮮蘆筍和蘑菇。怎是一個鮮字了得。有是飽飽的春天的感覺。”食材明細主料洋葱（1個）雞腿（1-2個）白蘆筍（250g）綠蘆筍（125g）小新鮮白蘑菇（若干）米飯（兩人份）輔料北豆腐（100g）香葉（1-2片）麪粉（15g）豌豆（若干）配料黑胡椒粒（半茶勺）刺...
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![冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做]( "冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做")
- “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因為油膩感和飽腹感，在過後的幾天都吃不下東西，這個時候，我們就非常需...
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![冬菇雞飯怎麼做-冬菇雞飯的做法]( "冬菇雞飯怎麼做-冬菇雞飯的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）米（適量）乾貝（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇雞飯的做法步驟1、把米飯放入飛利浦電飯煲，倒入泡過的香菇，香菇水和蒜頭2、把雞胸肉，蠔油和胡椒粉均勻攪拌，放入電飯煲中3、選擇農家飯模式，蒸45分鐘，完成！...
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![姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法]( "姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）姜蒜炒滑雞冬菇的做法步驟1、冬菇切片開水焯。2、雞腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油醃製。3、鍋裏倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把醃好的雞腿肉倒入滑炒，加少許生抽...
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![香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法]( "香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法")
- “在youtube上看到雙菇滑蛋拌飯和葱香雞拌飯，把兩種合併了一下，味道非常好哦。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（8只）雞蛋（2個）大米（1盒）糯米（半盒）小米（少量）輔料小葱（1根）蒜（2瓣）姜（6片）幹辣椒（4個）乾花椒（少量）調料鹽（適量）油（適量）嫩肉粉（2匙）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞滑蛋拌飯的...
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![香菇滑雞燜飯怎麼做-香菇滑雞燜飯的做法]( "香菇滑雞燜飯怎麼做-香菇滑雞燜飯的做法")
- “把各種食材加大米直接放入電飯煲中燜煮，既簡單又好吃，營養也全面，真的是很不錯的選擇。”食材明細主料大雞腿（2個）土豆（1個）幹香菇（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）煲仔飯醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇滑雞燜飯的做法步驟1、洋葱切絲，土豆切塊...
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![蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法]( "蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法")
- 食材明細主料蝦滑（200g）冬瓜（200g）金針菇（100g）蒜（10g）葱（10g）香菜（10g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去皮洗淨瀝乾水份切成片狀。3、鍋中倒入底油加熱放入葱...
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![微波冬菇雞飯怎麼做-微波冬菇雞飯的做法]( "微波冬菇雞飯怎麼做-微波冬菇雞飯的做法")
- 食材明細主料粳米（100克）雞胸肉（100克）冬菇幹（3個）輔料芝麻油（適量）鹽（1小勺）薑片（3片）生抽（適量）砂糖（1小勺）澱粉（2小勺）食用油（適量）開水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波冬菇雞飯的做法步驟1、冬菇幹提前浸泡濕潤，瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨，切丁備用。2、將雞胸肉丁加入...
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![冬菇滑雞怎麼做-冬菇滑雞的做法]( "冬菇滑雞怎麼做-冬菇滑雞的做法")
- “外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇滑雞的做法步驟1、材料大合照。2、雞洗...
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![香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法]( "香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法")
- 食材明細主料幹香菇（1把）大米（3杯）雞邊腿（2個）輔料大葱（1根）姜（1塊）玉米澱粉（2勺）蒜（6顆）乾紅辣椒（4根）熟黑芝麻（1撮）調料鹽（1匙）白胡椒粉（1匙）黃酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香菇泡發。2、大米洗淨後放入電飯煲中煮成米飯。3、泡發...
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![冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法]( "冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法")
- “蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷售的新鮮雞肉，視自個實際情況靈活處理吧。”食材明細主...
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![滑子菇雞湯麪怎麼做-滑子菇雞湯麪的做法]( "滑子菇雞湯麪怎麼做-滑子菇雞湯麪的做法")
- “燉了一鍋的老母雞湯，今天就用它來做湯麪，這樣面因比較軟，而且有不少的湯，特別適合老人，有特別加了滑子菇，讓雞湯鮮上加鮮。這樣做出的湯麪味道挺好的。而且很營養。”食材明細主料麪條（200G）雞湯（適量）輔料滑子菇（150g）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇...
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![冬菇滑雞飯煲如何做簡單又好吃]( "冬菇滑雞飯煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：3杯雞塊：600冬菇：60輔料水：適量具體步驟1.雞塊用調味醃半小時備用.2.冬菇浸軟去蒂備用.3.米洗乾淨後放進電飯煲裏,注入水到適當的水位標示.4.按下"米飯"鍵後選擇"煲仔飯"程序.然後按"烹調"開始煮...
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味味甜
