自己做的白菜肉餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：500
五花肉 ：300
餃子皮 ：500

輔料

十三香 ：適量
生粉 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
油辣椒 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.白菜洗乾淨放開水鍋裏焯水

2.焯好的白菜瀝乾水份切成小碎顆粒

3.肉打成餡加十三香，鹽，生粉，葱調勻

4.加切好的白菜調勻

5.包成餃子

6.鍋裏水開下餃子

7.調汁，油辣椒，醋，生抽，香菜

烹飪技巧

焯好的白菜水份一定要瀝乾