家常菜咖喱雞丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :半個
雞胸肉 :300
油 :適量
鹽 :適量
咖喱塊 :1塊
主料
胡蘿蔔 :1根洋葱 :半個
雞胸肉 :300
輔料
香菇 :適量油 :適量
鹽 :適量
咖喱塊 :1塊
具體步驟
1.雞肉適量
2.切成小丁
3.加料酒生抽澱粉醃半小時
4.咖喱一塊
5.胡蘿蔔切丁
6.洋葱 切丁
7.香菇切丁
8.鍋時放油倒入醃好的雞丁翻炒
9.炒到雞肉變色裝盤
10.鍋時放葱炒香
11.倒入所有的丁翻炒,
12.至到炒出香味加一碗水煮開
13.加入一大塊咖喱塊一起煮
14.煮至咖喱化加入炒好的雞丁
15.炒勻後大火煮三分鐘
16.加點鹽炒勻
17.最後煮至收汁加點雞精收味
18.煮好裝盤了
煮咖喱的時候少放點糖很美味的
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