營養美味的蘇打餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

營養美味的蘇打餅是休閒度假，工作學習中必備的小食品之一。蘇打餅雖然老少皆宜，但也不可食用過量，吃太多的蘇打餅乾容易升高血壓，加重水腫，也易使人發胖，因此減肥人士應該減少食用。反之，食用蘇打餅乾也有好處，它能中和胃酸，緩解身體缺失的礦水物質及機體供能不足等。

主料

低粉 ：100
紅薯澱粉 ：50

輔料

油 ：15
酵母 ：1
牛奶 ：55
糖 ：20
小蘇打 ：1.5g
鹽 ：1

具體步驟

1.將所有材料倒進大碗揉成麪糰

2.裝進保鮮袋醒半小時

3.醒好麪糰取出排氣，不易揉過長時間。

4.擀成麪皮

5.對摺

6.橫折，這個步驟重複三次即可

7.擀成麪皮切成自已喜歡的大小

8.用叉子扎排孔

9.烤箱預熱180度烤20分鐘，150度烤15分鐘。

10.完成，好吃極了