美味可口的海苔蘇打餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多朋友即使吃飽晚飯，還是會有吃夜宵的習慣。夜宵吃多了也不好，不妨試試自己做一些海苔蘇打餅乾作為夜宵，既健康又能飽肚子。老少通吃的經典蘇打餅乾，滿滿的海苔香，沒有想到蘇打餅乾在家就可以做。學會後不用再外出買餅乾了，還可以省一大筆零食錢呢，快來學着做吧

主料

低筋麪粉 ：150
牛奶 ：80

輔料

海苔碎 ：適量
色拉油 ：30
小蘇打 ：0.5G
酵母 ：4
鹽 ：2

具體步驟

1.150g麪粉稱重過篩。

2.將牛奶微波爐叮一下，温熱就好，然後把牛奶、色拉油、鹽、酵母、小蘇打一起加入到篩過的麪粉中。

3.把海苔用手揉搓成碎加入麪粉中。

4.所有材料混合均勻活成麪糰，醒發15分鐘，然後擀成薄片，儘量薄一點，這樣烤出來會比較鬆脆。

5.用小叉子在面片上面叉上孔。

6.用餅乾磨具按出花型來，放在鋪了錫紙的烤盤上。

7.剩下部分邊角料再次揉搓均勻後，做了一部分阿拉棒。

8.烤箱200度預熱10分鐘，中層烤15分鐘，取出之後放在架子上面晾涼，涼透之後要裝在密封的容器內，避免回潮。

9.鹹香可口又鬆脆的蘇打餅乾，這樣就完成啦。

烹飪技巧

這款餅乾製作起來非常的簡單，容易操作，基本上零失敗哦，只要按照上述步奏逐一操作即可。