簡潔版清燉魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清燉魚湯，這是一道做法比較簡單，而且味道又比較清淡，口味鮮香，但又一點不油膩的營養湯，很適合全家人來喝。燉湯選擇的魚大家可以根據自己的喜好來選擇，一般鯽魚、鱸魚等這些都可以用來燉湯的，我今天用的是放了豆腐一起燉的，豆腐也是非常有營養的，而且燉出的湯會更顯奶白色。

主料

魚 ：1000
豆腐 ：500

輔料

姜 ：1塊
大蒜 ：6瓣
製作時間 ：1小時
青菜 ：200
油 ：適量
花椒粉 ：適量
燉魚王 ：1小包
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好一條魚用清水洗淨，然後切成三段。

2.把所有食材準備好，豆腐切塊。

3.鍋中放油燒熱。

4.然後把姜，大蒜放在油鍋中炸一下。

5.鍋中放入適量水，燒開。

6.水燒開，把魚放入鍋中。

7.然後再把豆腐放入鍋中，把所有需要的佐料一起下鍋。

8.大概燒半個多小時差不多，把青菜洗淨放入鍋中，再燒個兩三分鐘即可。

9.一盆鮮美的魚湯就可以出鍋了。

烹飪技巧

無