葱香蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：麪粉
葱花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加鹽打散拌均，加麪粉每加一勺就拌勻，最後沒麪粉顆粒為止；

2. 加水調製稀薄，加入切碎的葱花，攪拌均勻，鍋燒熱中小火，加一勺湯蛋糊，迅速轉動鍋子；

3. 邊邊自動掀起時，晃動鍋子，蛋餅翻面；

4. 翻面大概十秒左右，晃動鍋子，如果蛋餅也跟着晃動就可以出鍋了。