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關於蝦皮拌小素雞的餐飲百科

蝦皮拌小素雞怎麼做-蝦皮拌小素雞的做法
  • 蝦皮拌小素雞怎麼做-蝦皮拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(一塊)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、蝦皮、葱花2、將小素雞放在案板上切成片。3、隨後,將切成片的小素雞放入大碗中。4、接着,擱入蝦皮和葱花。5、然...
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香拌小素雞怎麼做-香拌小素雞的做法
  • 香拌小素雞怎麼做-香拌小素雞的做法

  • “在這炎炎的夏熱裏,做菜越簡單越好。。。”食材明細主料小素雞(137克)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香菜(已清洗切段)2、將小素雞放在案板上切成片。3、將切好的小素雞放入碗中...
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菌菇拌小素雞怎麼做-菌菇拌小素雞的做法
  • 菌菇拌小素雞怎麼做-菌菇拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)菌菇拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。...
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涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法
  • 涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)拉皮(適量)香菜(適量)輔料涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗淨,再用涼開水過一下。5、將拉皮也放入碗中。6、倒入涼拌汁。7、放入切好的香菜,攪拌好...
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香菇荷蘭豆拌小素雞怎麼做-香菇荷蘭豆拌小素雞的做法
  • 香菇荷蘭豆拌小素雞怎麼做-香菇荷蘭豆拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(1塊)新鮮香菇(30克)荷蘭豆(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇荷蘭豆拌小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、新鮮香菇(已清洗切成片)、荷蘭豆(已摘洗乾淨)2、將小素雞拆開包裝,取出一塊放在案板上切成片,待用。3、將收拾好的荷蘭...
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黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法
  • 黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)小素雞(155克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材:黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然後,合入切好的小素雞,加適量...
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生菜拌小素雞怎麼做-生菜拌小素雞的做法
  • 生菜拌小素雞怎麼做-生菜拌小素雞的做法

  • 食材明細主料球生菜(三瓣)小素雞(一段)輔料剁椒(適量)配料生抽(少許)白醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌小素雞的做法步驟1、材料:球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成小塊,待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、接着,將切開...
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小葱拌蝦皮怎麼做-小葱拌蝦皮的做法
  • 小葱拌蝦皮怎麼做-小葱拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料小葱(100g)蝦皮(15g)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦皮的做法步驟1、小葱去外皮洗淨2、小葱斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽,香油拌勻...
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鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法
  • 鮮蝦燒小素雞 怎麼做-鮮蝦燒小素雞 的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香葱2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋...
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小葱拌蝦米皮怎麼做-小葱拌蝦米皮的做法
  • 小葱拌蝦米皮怎麼做-小葱拌蝦米皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)小葱(適量)輔料香醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦米皮的做法步驟1、取適量的小葱切葱花。2、取適量的蝦皮。3、將切好的小葱放入蝦皮中。4、加適量的香油和香醋,因為蝦皮本身就鹹,所以不用加鹽。5、拌勻即可。...
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拌素雞怎麼做-拌素雞的做法
  • 拌素雞怎麼做-拌素雞的做法

  • “簡單的拌菜送給大家!”食材明細主料素雞(1個)芹菜(適量)木耳(適量)輔料蒜末(適量)香菜(少許)涼拌醬油(1匙)鹽(1/4匙)糖(少許)花椒油(適量)辣椒油(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌素雞的做法步驟1、素雞切片。2、木耳泡好,芹菜切段。蒜切末,香菜切段。3、鍋中水開後,分別將木耳...
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皮蛋炒小素雞怎麼做-皮蛋炒小素雞的做法
  • 皮蛋炒小素雞怎麼做-皮蛋炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)皮蛋(2個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、皮蛋2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。3、將皮蛋剝殼放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱...
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蝦皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----蝦皮拌苦菊 蝦皮拌苦菊怎麼做
  • 蝦皮拌苦菊的做法 淡淡的小菜-----蝦皮拌苦菊 蝦皮拌苦菊怎麼做

  • “苦菊稍微有些苦,淡淡的,不像苦瓜那麼濃烈,大多數人還是可以接受的,而且,和蝦皮拌起來,沒有絲毫不適口的感覺,是冬日裏一道非常可口的小菜,製作也很簡單,隨吃隨拌,方便快捷,同時,清火氣,益腸胃,還可以解乏,而且許多“苦”菜還有保濕的功效。苦菊,苦菊,那苦的後面,是淡淡的香和淡淡的甜啊!”...
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涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做
  • 涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1條)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料辣椒碎(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)色拉油(適量)大蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素雞的做法步驟1、1素雞,青紅椒2、2素雞切成厚片3、3青紅椒切絲,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4將油燒到8...
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蝦皮小葱炒雞蛋怎麼做-蝦皮小葱炒雞蛋的做法
  • 蝦皮小葱炒雞蛋怎麼做-蝦皮小葱炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小葱(4顆)雞蛋(5個)蝦皮(一小把)輔料油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,放一小把蝦皮,放入小葱2、放入五香粉攪勻。3、鍋內熱油放入攪好的雞蛋。4、炒好,鏟開小塊。5、盛盤。小竅門不用放鹽和味精了,蝦皮是鹹的,而...
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蝦皮雞蛋韭菜素餃子怎麼做-蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法
  • 蝦皮雞蛋韭菜素餃子怎麼做-蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(2個)蝦皮(100g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油,蝦皮用小火炒成金黃色。3、雞蛋炒好和蝦皮放入一起。4、蝦皮和雞蛋放在菜板上用刀剁碎。5、將...
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虎皮尖椒燒小素雞怎麼做-虎皮尖椒燒小素雞的做法
  • 虎皮尖椒燒小素雞怎麼做-虎皮尖椒燒小素雞的做法

  • 食材明細主料尖椒(305克)小素雞(220克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒燒小素雞的做法步驟1、食材:尖椒、小素雞2、將尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊,待用。5、燒鍋...
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蝦皮素包怎麼做-蝦皮素包的做法
  • 蝦皮素包怎麼做-蝦皮素包的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)輔料大葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生薑粉(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蝦皮素包的做法步驟1、麪粉用2/3開水和1/3涼水和成軟硬適中的面2、粉絲用涼水泡軟即可,剁碎3、熱鍋涼油(比炒菜多一點兒的油),下葱花炒出香味,...
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香拌蝦皮小素雞怎麼做-香拌蝦皮小素雞的做法
  • 香拌蝦皮小素雞怎麼做-香拌蝦皮小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蝦皮(20克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌蝦皮小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、蝦皮。3、香菜(已清洗)。4、生抽。5、芝麻油。6、將香菜放在案板上切成段,待用。7、將小素雞拆開包裝、取出,放在案板上切...
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金針菇拌小素雞怎麼做-金針菇拌小素雞的做法
  • 金針菇拌小素雞怎麼做-金針菇拌小素雞的做法

  • “一到夏天大家更喜歡吃點清口的涼菜。金針菇和小素雞都是素菜,簡單的做法、味道不錯。。。”食材明細主料金針菇(150克)小素雞(220克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇拌小素雞的做法步驟1、食材:金針菇、小素雞.2、將小素雞拆開包裝放在...
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素拌小菜怎麼做-素拌小菜的做法
  • 素拌小菜怎麼做-素拌小菜的做法

  • “米粥、煎荷包蛋搭配這款清淡小菜是一套營養全面的早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)洋葱(半個)豆腐皮(200克)大蒜(適量)香菜(適量)輔料精鹽(半勺)白糖(1勺)白醋(2湯勺)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拌小菜的做法步驟1、準備食材:黃瓜切塊,洋葱切塊,豆腐皮切方形,大蒜拍碎切末,香...
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拌小素雞怎麼做-拌小素雞的做法
  • 拌小素雞怎麼做-拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香菜(已洗淨切成段)2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、接着,將切好的小素雞放入保鮮盒中,擱入香菜。4、...
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涼拌小素雞怎麼做-涼拌小素雞的做法
  • 涼拌小素雞怎麼做-涼拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(一塊)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料鹽(少許)生抽(一勺)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、配料:蒜末、剁椒3、將小素雞放在案板上切開。4、放入大碗中。5、擱入蒜末和剁椒。6、接着,加少許鹽。7、加一勺生抽。8、加...
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小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法
  • 小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法

  • 食材明細主料素雞翅(適量)小黃瓜(2個)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散,切塊。2、素雞翅開水泡軟,切絲。3、放香油,鹽,生抽,醋,雞精。4、放香菜碎。5、拌勻。...
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蝦皮拌蒜苗的做法 懶人版下飯小菜------蝦皮拌蒜苗 蝦皮拌蒜苗怎麼做
  • 蝦皮拌蒜苗的做法 懶人版下飯小菜------蝦皮拌蒜苗 蝦皮拌蒜苗怎麼做

  • “這幾天吃的最多的涼菜就是蝦皮拌蒜苗,即簡單省時,可口下飯,又保持菜的營養不破壞,一舉好兩得,何樂而不為。”食材明細主料蒜苗(150克(3棵))輔料蝦皮(適量)黃瓜(適量)配料醬油(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗衣幹...
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