營養的香葱蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
中筋麪粉 ：60

輔料

油 ：適量
香葱 ：適量
蝦皮 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.所需原料，麪粉，雞蛋，蝦皮，香葱末

2.雞蛋打到麪粉中

3.在加入適量的水，調成麪糊

4.放入洗淨的蝦皮，攪拌均勻

5.放入適量的香葱末，攪拌均勻

6.放入適量的鹽，攪拌均勻

7.電餅鐺放適量的油

8.倒入調好的麪糊，均勻攤平，煎到兩面焦黃色即可

9.出鍋後切塊即可食用

烹飪技巧

沒有電餅鐺，平底鍋也可以