香糯的葱香雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葱白 ：1段
雞蛋 ：2個
麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋兩個，葱切成葱花備用！

2.葱花，雞蛋放到麪粉中，加少許鹽，攪和！

3.加水，水要一點點的加！攪和中！！！

4.水加到使麪粉雞蛋成糊狀，筷子一攪成“流”狀！

5.鍋內放少許油，倒入麪粉雞蛋液，小火煎！煎成金黃色！

6.翻面，煎另一面，煎成金黃色，出鍋，開吃！

烹飪技巧

1.一定要先放雞蛋，省得先加水後，麪粉調成糊狀後，加雞蛋，又把麪粉稀釋了！2.一定要小火，要不然就糊了！