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關於護心肉燉土豆怎麼做的餐飲百科

護心肉燉土豆怎麼做-護心肉燉土豆的做法
  • 護心肉燉土豆怎麼做-護心肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料豬護心肉(2條)土豆(1個)輔料生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(少許)十三香(少許)老抽(1小匙)鹽(適量)葱(適量)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燉土豆的做法步驟1、豬護心肉摘掉淋巴結,洗淨2、焯水,去除血沫,再次洗淨3、切小塊4、土豆去皮切塊5、鍋裏注油燒熱,爆香葱...
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雞心燉土豆怎麼做-雞心燉土豆的做法
  • 雞心燉土豆怎麼做-雞心燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞心(4兩)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(5克)姜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)生抽(1小勺)雞粉(少許)料酒(20克)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞心燉土豆的做法步驟1、準備食材。雞心用涼水泡一會去血水,將裏面的凝血沖洗乾淨。2、土豆去皮,洗淨擦乾再切成滾刀塊,胡蘿蔔切滾...
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護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法
  • 護心肉豆角燉粉皮怎麼做-護心肉豆角燉粉皮的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)豆角(適量)粉皮(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(適量)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心肉豆角燉粉皮的做法步驟1、備好好食材:如圖。2、備:粉皮。3、粉皮用熱水泡軟。4、護心肉切塊,焯水後洗淨備用(焯水相片忘了拍)...
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辣豆瓣醬燒護心肉怎麼做-辣豆瓣醬燒護心肉的做法
  • 辣豆瓣醬燒護心肉怎麼做-辣豆瓣醬燒護心肉的做法

  • “鹹香,軟爛入味,色澤紅亮,很有食慾。”食材明細主料護心肉(適量)輔料豬皮(適量)姜(少許)調料辣豆瓣醬(適量)紅燒醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣豆瓣醬燒護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、豬皮一塊,處理好。3、護心肉改刀切成塊焯水後洗乾淨(護心肉,豬皮都需焯...
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雙椒護心肉怎麼做-雙椒護心肉的做法
  • 雙椒護心肉怎麼做-雙椒護心肉的做法

  • “五分鐘就可做得一道小炒,用來下酒非常不錯。買的是現成的滷貨,配上豔麗的紅綠椒,提鮮又增味,非常不錯。”食材明細主料護心肉(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒護心肉的做法步驟1、紅綠椒切塊,護心肉切塊,薑切片。2、鍋中油燒熱...
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護心肉燉鵪鶉蛋怎麼做-護心肉燉鵪鶉蛋的做法
  • 護心肉燉鵪鶉蛋怎麼做-護心肉燉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)熟鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中水開下入豬護心肉焯水。3、焯水後沖洗乾淨。4、起鍋燒油下入...
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牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法
  • 牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法

  • 食材明細主料豬護心肉(約250克)生抽(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)輔料幹澱粉(適量)植物油(1小勺)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤護心肉的做法步驟1、豬護心肉洗淨控水。2、切成小塊。3、護心肉中加入澱粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓勻,再加點植物油拌一下,醃製...
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油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法
  • 油菜拌護心肉怎麼做-油菜拌護心肉的做法

  • “週六我哥休息,説來給我做飯吃。可是外面大雪紛飛呀,好冷的不説,主要是下雪的時候路況也不好。給他説我自己燉了一鍋排骨雞,堅決沒同意他來我家。第二天一大早,我哥就買了菜給送過來了。可以換個蔬菜來吃啦。”食材明細主料油菜(150g)護心肉(80g)輔料紫甘藍(小許)調料臘八蒜(幾個)食...
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護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法
  • 護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法

  • “非常美味的家常菜。”食材明細主料護心肉(適量)腐竹(適量(炸好的))輔料雞蛋(3個)姜(少許)蒜頭(適量)葱(少許)糖(少許)紅葱頭(適量)調料醬油(適量)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:提前炸好腐竹用清水泡軟。2、護心肉加料酒焯水,雞蛋煮熟備用。...
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醬護心肉怎麼做-醬護心肉的做法
  • 醬護心肉怎麼做-醬護心肉的做法

  • “身體有恙,預約了明天去外地看醫生。如果情況和條件允許,或許需要住院手術。孩子離返校報到最後一天還有5天,沒法在醫院陪護我,假如我住院,家裏只剩他一人守在家裏了。今天給少爺包了一大鍋肉包,再給醬點護心肉,燉個排骨。我不在家的時候不至於讓他餓肚子。”食材明細主料護心...
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捲心菜燉土豆怎麼做-捲心菜燉土豆的做法
  • 捲心菜燉土豆怎麼做-捲心菜燉土豆的做法

  • “過年吃得太油膩,老人孩子看什麼都沒食慾,一天三頓飯不知道該吃啥了,試試這道菜,都是普通食材,物美價廉,營養豐富,做法簡單方便,節後全家人就饞這菜,吃了幾十年還是吃不夠,都是粗纖維,清腸又刮油,燉上一鍋,既是菜也是主食,常吃不但能提高免疫力,還有減肥瘦身,美容養顏的功效。”食材明細...
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雞心燉土豆的做法 夏季當養好心——雞心燉土豆 雞心燉土豆怎麼做
  • 雞心燉土豆的做法 夏季當養好心——雞心燉土豆 雞心燉土豆怎麼做

  • “養心的季節是夏季,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。前些天和家人去砂鍋居點了一鍋雞心燉土豆,吃着很好吃,一個很小的鍋就要38塊,裏面還沒有幾個雞心,實在是很貴。回家之後我就去超市買了一袋,才花了六塊錢,價錢上咱就別説了,就拿衞生來講,自己洗過才知道,這個想把雞...
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孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法
  • 孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(500g)圓葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(一小袋)料酒(一勺)孜然(兩勺)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水,切片。半個圓葱切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲翻炒,放一勺料酒。4、加圓葱,再加半勺鹽翻炒。5、加一小...
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護心肉煲海帶黃豆湯怎麼做-護心肉煲海帶黃豆湯的做法
  • 護心肉煲海帶黃豆湯怎麼做-護心肉煲海帶黃豆湯的做法

  • “海帶黃豆湯,營養豐富,可清熱降暑,利濕健脾,通水利尿,消炎散結。很適合夏天的湯品。”食材明細主料護心肉(適量)海帶(適量)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)護心肉煲海帶黃豆湯的做法步驟1、備好食材:如圖,海帶需提前泡發清洗乾淨。2、護心肉...
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紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法
  • 紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(3條)輔料薑片(適量)葱段(適量)花椒(1茶匙)生抽(約2勺)老抽(適量)冰糖(1小把)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒護心肉的做法步驟1、豬護心肉3條。護心肉上肥瘦、筋皮都有,特別好吃,是不是有些地方不吃豬的這個部位啊?2、先用清水清洗幾次,再放入鍋裏,...
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咖喱土豆燜護心肉怎麼做-咖喱土豆燜護心肉的做法
  • 咖喱土豆燜護心肉怎麼做-咖喱土豆燜護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)土豆(適量)輔料蒜頭(少許)胡蘿蔔(適量)咖喱塊(兩塊)調料油(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆燜護心肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,土豆,胡蘿蔔削皮,護心肉焯水,蒜頭,咖喱塊。2、土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,用清水沖洗去多餘澱粉。3、熱鍋放油,下蒜頭炒...
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護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法
  • 護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法

  • “美味家常菜,土豆軟糯好吃,護心肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料護心肉(200克)土豆(400克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)護心肉燜土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆削皮,切滾刀塊,用清水洗去多餘的澱粉。3、護心肉也切塊,焯水備用忘了拍照...
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尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法
  • 尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒護心肉的做法步驟1、護心肉清水洗淨,鍋中加水煮40分鐘到1小時,就是把它煮熟,撈出待涼切成小塊,因為我沒在...
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護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法
  • 護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(1000g)豬骨(500g)輔料水(適量)調料大料(5顆)薑片(6片)鹽(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉,豬骨洗淨,將國內加入適量水,下入豬骨,薑片,大火燒開去浮沫,熬煮30分鐘,加入護心肉。2、加入護心肉加入大料,鹽,生抽。3、大火燒開,小火慢...
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護心肉燉白蘿蔔怎麼做-護心肉燉白蘿蔔的做法
  • 護心肉燉白蘿蔔怎麼做-護心肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)白蘿蔔(一個約650克)輔料蝦米(適量)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)護心肉燉白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,蝦米提前泡軟,護心肉焯水,白蘿蔔削皮。2、將白蘿蔔切大塊,護心肉也切大塊,切點薑片。3、熱鍋放油,下薑片,蝦米炒...
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白切護心肉怎麼做-白切護心肉的做法
  • 白切護心肉怎麼做-白切護心肉的做法

  • “清爽不油膩的吃肉法。”食材明細主料護心肉(適量)輔料蒜末(少許)香菜(適量)調料香油(少許)香醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白切護心肉的做法步驟1、準備:護心肉(我們叫隔沙肉)清洗乾淨。2、焯水五分鐘。3、然後清洗乾淨,再次放入電煮鍋裏,加幾片姜,適量的水煮至...
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黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法
  • 黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法

  • 食材明細主料護心肉(適量)麪筋(適量)輔料姜(適量)調料黃豆醬(一大勺)醬油(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆醬燜麪筋護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、放米酒,姜焯水10分鐘。3、撈出來清洗乾淨,改刀切塊。4、麪筋用開水泡30分鐘,泡軟。5、然後一分二剪開。6、備...
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滷護心肉怎麼做-滷護心肉的做法
  • 滷護心肉怎麼做-滷護心肉的做法

  • “我們這叫護心脂。19.9在多多買菜買的1000克生的,好便宜呀。看着我滷好的那一份,買成品滷護心脂至少要50塊錢的。把我美的,跟佔了大便宜似的。”食材明細主料護心肉(1000g)輔料清水(若干)調料葱姜(適量)滷肉料(適量)冰糖(1塊)老抽(30g)生抽(40g)食鹽(10g)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法
  • 護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法

  • “用滷的護心肉和湯汁來做燉菜或燜菜,味道相當不錯了。”食材明細主料滷護心肉(適量)扁豆(400g)輔料滷肉的湯汁(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)辣椒(兩個)葱(小許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)護心肉燜扁豆的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、切護心肉。4、切葱和辣椒。5...
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燒護心肉怎麼做-燒護心肉的做法
  • 燒護心肉怎麼做-燒護心肉的做法

  • “買的熟的護心肉,除了鹹味,沒別的味道。孩子嫌棄難吃,説:麻麻,你給我加一下唄。對孩子關於吃的的要求,我一向有求必應。”食材明細主料護心肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒護心肉的做法步驟1、護心肉切塊2、冷水下鍋焯水3...
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