當前位置:味味甜 >

關於葡萄乾米糕的做法的餐飲百科

葡萄乾米糕怎麼做-葡萄乾米糕的做法
  • 葡萄乾米糕怎麼做-葡萄乾米糕的做法

  • “用粘米粉和糯米粉做的這種米糕比較鬆軟,裏邊又加了葡萄乾非常好吃香甜軟軟粘粘。”食材明細主料粘米粉(225g)糯米粉(165g)白砂糖(80g)輔料豬油(50塊)水(158g)葡萄乾(50g)蜂蜜(5g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡萄乾米糕的做法步驟1、碗中加入80克糖。2、加入158克水。3、葡萄乾加...
  • 27270
葡萄乾發糕怎麼做-葡萄乾發糕的做法
  • 葡萄乾發糕怎麼做-葡萄乾發糕的做法

  • “發糕,鬆軟美味,加入各種果乾,就會呈現出不同的味道。今天就做一個葡萄乾發糕,不用動手和麪,只用筷子攪一攪就可以啦。”食材明細主料麪粉(200g)葡萄乾(50g)奶粉(20g)清水(190g)輔料發酵粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、原料:麪粉,奶粉,葡萄乾,發酵粉。2、奶...
  • 9998
玉米麪葡萄乾發糕怎麼做-玉米麪葡萄乾發糕的做法
  • 玉米麪葡萄乾發糕怎麼做-玉米麪葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)雞蛋(1個)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪葡萄乾發糕的做法步驟1、容器中放入玉米粉和麪粉。2、打入一個雞蛋。3、放白糖。4、放酵母。5、加適量水攪拌成濃稠的麪糊。6、小碗中刷油倒入麪糊。7...
  • 10684
玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法
  • 玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米粉(200克)輔料葡萄乾(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葡萄乾發糕的做法步驟1、玉米粉熱水調成糊狀2、加入麪粉調成糊狀3、4克的酵母用温水融化、倒入玉米麪粉中、靜待自發比原來的大兩倍。加入葡萄乾。4、放入圓形蒸具、或者方形蒸具、...
  • 25745
葡萄乾米飯怎麼做-葡萄乾米飯的做法
  • 葡萄乾米飯怎麼做-葡萄乾米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)葡萄乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾米飯的做法步驟1、大米蒸熟2、取一小碗,倒入少許橄欖油3、把油在碗內抹勻4、擺上泡好的葡萄乾,焯水的胡羅卜切片刻花5、碗裏裝入米飯6、扣到盤裏7、取下碗,好了。給小朋友吃...
  • 8659
葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法
  • 葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法

  • “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。”食材明細主料麪粉(200克)茯苓粉(50克)輔料酵母粉(3克)泡打粉(3克)白糖(20克)水(220克)葡萄乾(適量)原...
  • 32256
紫米葡萄乾發糕怎麼做-紫米葡萄乾發糕的做法
  • 紫米葡萄乾發糕怎麼做-紫米葡萄乾發糕的做法

  • “發糕與“發”“高”諧音,寓意吉祥,特別適合年節,所以春節的餐桌上一定少不了發糕,預祝大家新的一年裏步步高昇~”食材明細主料麪粉(300g)紫米(100g)清水(適量)葡萄乾(一把)輔料酵母粉(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米葡萄乾發糕的做法步驟1、將紫米放進料理機打成粉,與麪粉混...
  • 22939
葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法
  • 葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)雞蛋(三個)白醋(幾滴)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖(我把所有的糖都倒進去了)4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶,油,糖用打蛋器打均勻6、...
  • 13757
葡萄乾黑米糕怎麼做-葡萄乾黑米糕的做法
  • 葡萄乾黑米糕怎麼做-葡萄乾黑米糕的做法

  • “君之的黑米糕,用來消耗大米粉和黑米粉,氣温降低,發酵開始變得艱辛,黑米粉似乎並不多,米糕卻是一團烏色額外加的葡萄乾,被隱沒在這一團烏色中。”食材明細主料黑米粉(35克)大米粉(70克)中筋粉(50克)細砂糖(50克)水(120克)乾酵母(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾...
  • 26042
葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法
  • 葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來不上火,可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
  • 21660
葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法
  • 葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法

  • “光喝粥也吃不飽,早餐還得吃點主食,於是就做了這款玉米發糕搭配着吃,簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”食材明細主料麪粉(200克)玉米粉(100克)輔料白糖(50克)泡打粉(3克)酵母(4克)水(160克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾玉米發糕的做法步驟1、原料圖2、將麪粉、玉米粉、泡打粉、...
  • 28900
葡萄乾玉米麪發糕怎麼做-葡萄乾玉米麪發糕的做法
  • 葡萄乾玉米麪發糕怎麼做-葡萄乾玉米麪發糕的做法

  • “葡萄乾玉米麪發糕,香軟好吃。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾玉米麪發糕的做法步驟1、玉米麪100克,普通麪粉200克,酵母3克,白糖1勺。2、加大約200ml涼開水,和成乾麪糊。3、進行發酵。4、大約2個小...
  • 14799
葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
  • 7253
紅棗葡萄乾玉米發糕的做法 紅棗葡萄乾玉米黃金髮糕 紅棗葡萄乾玉米發糕怎麼做
  • 紅棗葡萄乾玉米發糕的做法 紅棗葡萄乾玉米黃金髮糕 紅棗葡萄乾玉米發糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)酵母(4g)泡打粉(4g)玉米麪(50g)輔料葡萄乾(2勺)紅棗(6顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗葡萄乾玉米發糕的做法步驟1、將麪粉和玉米麪還有泡打粉混合均勻2、將少許牛奶温熱把酵母放進去化開牛奶一定不要太熱!而且不要多了後面和麪的時候再加就好3、將混合...
  • 18845
蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋...
  • 6467
葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕! 葡萄乾發糕怎麼做
  • 葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕! 葡萄乾發糕怎麼做

  • “以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衞生,還又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、葡萄乾和紅棗用温水洗乾淨,備...
  • 13736
葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法
  • 葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾,奶香味濃濃的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材:黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(100克)泡...
  • 5387
黑米葡萄乾發糕怎麼做-黑米葡萄乾發糕的做法
  • 黑米葡萄乾發糕怎麼做-黑米葡萄乾發糕的做法

  • “繼續説説麪食的事情~晚上和媽媽去逛超市發現糧油鋪子那邊開始賣各種雜糧粉,什麼黑米粉啊綠豆粉啊蕎麥粉啊高粱麪粉啊紅薯粉啊等之類~我覺得我雖然不是個處女座可是處女座的怪脾氣卻表現的淋漓盡致尤其是面對着這一大堆花花綠綠的雜糧麪粉的時候~我想想家裏還有蒸窩窩剩...
  • 26264
葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法
  • 葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,簡單製作。”食材明細主料麪粉(90克)雞蛋(5個)葡萄乾(30克)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(45克)牛奶(60克)調料白糖(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻,加入...
  • 9052
簡單而樸實 葡萄乾枸杞玉米發糕怎麼做-葡萄乾枸杞玉米發糕的做法 葡萄乾枸杞玉米發糕
葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有點過了,如果時間再短一些,還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(40克)葡萄乾(40克)細砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)鹽(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
  • 28697
兵鴿紅棗葡萄乾米糕怎麼做-兵鴿紅棗葡萄乾米糕的做法
  • 兵鴿紅棗葡萄乾米糕怎麼做-兵鴿紅棗葡萄乾米糕的做法

  • “葡萄乾的形狀多樣,顏色也不盡相同,目前自己在代理兵鴿家的葡萄乾,它含有很多我們人體必需的物質,所以食用是非常有好處的,親戚朋友們來做客也會送給她們嘗試,目前在微商朋友圈我是算比較少發廣告的,都是通過朋友口口相傳介紹客户。今天給大家介紹一款用我們家的紅棗、葡萄乾做...
  • 12656
葡萄乾米發糕怎麼做-葡萄乾米發糕的做法
  • 葡萄乾米發糕怎麼做-葡萄乾米發糕的做法

  • “大米泡發以後磨成米漿,然後再加入酵母和麪粉,醒發以後蒸的米發糕,味道很好,再加入一點葡萄乾,點綴一下,味覺更是豐富了,主食或者當小零食都不錯。”食材明細主料麪粉(140克)大米(70克)輔料白砂糖(30克)葡萄乾(50克)調料酵母(1.5克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾米發...
  • 8895
葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法
  • 葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • “六一節到了,給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的給孩子吃更放心,裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(30毫升)煉乳(20毫升)雞蛋(2個)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 7691
葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法
  • 葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法

  • “這款“葡萄乾糯米糕”的製作方法屬於獨創,以前用糯米粉製作“糯米滋”、“打糕”“、涼糕”一類的食品時,都是用蒸制的方法。這次的製作方法是炒制而成,好方法在此分享,簡單方便,快捷實用。”食材明細主料糯米粉(500克)葡萄乾(100克)輔料蠔油(20克)椰蓉(適量)白糖(120克)甜味(口味)炒(工...
  • 9613
專題