當前位置:味味甜 >

關於清涼版十三香小龍蝦的餐飲百科

清涼版十三香小龍蝦怎麼做-清涼版十三香小龍蝦的做法
  • 清涼版十三香小龍蝦怎麼做-清涼版十三香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(2斤)青椒(4個)紅椒(適量)輔料大葱(適量)蒜子(適量)薑片(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)薄荷葉(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)清涼版十三香小龍蝦的做法步驟1、自己種的薄荷盆栽,長瘋了,剪了一碗。2、薄荷葉洗淨,晾乾,放入熱油中。3、煎至變成...
  • 16592
麻辣十三香小龍蝦的做法  【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做
  • 麻辣十三香小龍蝦的做法 【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做

  • “【食材】:小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦(1斤)輔料姜蒜(4瓣)十三香(20g)幹辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦清洗乾淨,去頭去蝦腸...
  • 19276
十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法
  • 十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法

  • “麻辣鮮香,十三香特別入味兒。小龍蝦和夏天更配哦😊”食材明細主料小龍蝦尾(一斤)輔料花生油(適量)香葉(適量)薑片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 31152
十三香小龍蝦怎麼加盟
  • 十三香小龍蝦怎麼加盟

  • 海鮮市場一直是備受矚目的加盟品類,因為海鮮有着區別於其他食材的特點和營養價值,加盟海鮮品類,可以獲得高端餐飲市場的認可度,定位高端,立足羣眾,讓小龍蝦的口味更加親民,價格也更加能夠被人們所接受,十三香小龍蝦有着不同尋常的市場定位,海鮮食材,賣出貧民價格,讓食客大呼過癮,吃上...
  • 14696
十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法
  • 十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(625克)輔料薑片(適量)蒜(適量)十三香(10克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十三香龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、蒜(已拍)、十三香。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜和薑片爆香。3、接着,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻...
  • 29847
十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦還是十三香最配,夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料葱(適量)花椒(1匙)辣椒(1個)蒜(適量)調料十三香(2匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配料備齊。3、熱油爆香花椒、蒜末。4、...
  • 19153
麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法
  • 麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料薑片(三片)調料鹽(一勺)味精(一勺)糖(一勺)白酒(兩瓶蓋)十三香(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、加一勺鹽兩瓶蓋白酒醃製20分鐘。2、清水洗淨。3、熱鍋涼油三片姜。4、翻炒一會。5、兩瓶蓋白酒。6、十三香。7...
  • 16477
十三香小龍蝦的做法 暴雨天裏的麻辣誘惑【祕製黃萌十三香小龍蝦】 十三香小龍蝦怎麼做
盱眙十三香小龍蝦店如何
  • 盱眙十三香小龍蝦店如何

  • 餐飲提問:盱眙十三香小龍蝦店如何jb33333回答:就在我家對面,東西還是不錯,烤魚和龍蝦都還可以,價格很便宜,經常光顧的,隨便吃吃還是很不錯的,環境麼和排擋差不多。...
  • 26064
十三香小龍蝦煮多久才熟
  • 十三香小龍蝦煮多久才熟

  • 20分鐘左右。小龍蝦燉煮的時間還取決於量的多少,若是龍蝦的量比較多個頭又比較大,燜煮的時間自然需要長一點,否則可能會出現小龍蝦內部肉質沒有熟透,或是温度沒有達到,沒有將寄生在小龍蝦體內的細菌殺死等等,所以時間必須控制在15分鐘以上。...
  • 5743
十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法
  • 十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法

  • “十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富,十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裏,很好地提升了蝦肉的風味,讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道鮮香盈口香味,很有層次,有一股藥香味。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料大豆油(50g)水(500g)啤...
  • 11999
十三香小龍蝦怎麼加盟?
  • 十三香小龍蝦怎麼加盟?

  • 餐飲提問:十三香小龍蝦怎麼加盟?cj6828回答:去年在萬達廣場這邊有個朋友就跟這個小龍蝦加盟店合作,生意還是挺不錯的,我就問他怎麼加盟十三香小龍蝦,他説去年這個總部在萬達廣場這邊搞了一個招聘的辦事處,她都在這邊申請加盟一下就可以了,不過平時的話應該是可以去他們的總部或者...
  • 10124
怎樣加盟十三香小龍蝦呢?
  • 怎樣加盟十三香小龍蝦呢?

  • 隨着炎炎夏日的到來,小龍蝦也到了收穫的季節。越來越多的人選擇在夏日晚上約上三五好友,點上幾斤小龍蝦,再配上冰鎮啤酒,收穫一個清涼又暢快的夜晚。那麼,如果想要加盟這麼火爆的小龍蝦,改該怎麼做呢?尤其是吸引了大批顧客的“十三香小龍蝦”,又該如何加盟呢?今天,我們便來為大家詳...
  • 11469
十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣皮子(四個)花椒(幾粒一個)紫蘇(一個)草果(一個幾粒)山楂(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)桂皮(一片)大料(一個)肉蔻(一個)茴香(幾粒)白胡椒(幾粒)陳皮(一片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷使勁的刷...
  • 6691
十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法
  • 十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料生薑(適量)大蒜頭(1顆)青蒜(2根)紅辣椒(2個)花椒(適量)香葉(3片)十三香(適量)老乾媽(適量)老酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、先抽去小龍蝦腸線(尾巴中間一片抽出可帶出腸線),清洗乾淨...
  • 3994
譚記十三香小龍蝦怎麼樣?
  • 譚記十三香小龍蝦怎麼樣?

  • 説道小龍蝦,估計大家的嘴角已經不自覺的流出了口水,那種鮮紅的、辣椒滿滿的、美味飄香的畫面不自覺的就浮現在眼前。相信很少有人在餐桌上見到小龍蝦不動心的。譚記十三香小龍蝦不僅擁有良好的市場口碑,味道還相當的純正正宗,相信吃過的朋友們一定對此讚不絕口。那麼,對於沒吃...
  • 22836
十三香小龍蝦的做法 超簡單十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 超簡單十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦怎麼做

  • “這道菜的最大特點是無技術門檻,而且味道有正宗,在家分分鐘可以做出酒店的味道。”食材明細主料小龍蝦(1000克(2斤))輔料水(800克(1.6斤))啤酒(200克(0.4兩))薄皮青椒(2個)大蒜子(12粒)十三香小龍蝦專用醬(250克)芝麻油(2滴)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、先把小...
  • 27102
十三香燒小龍蝦怎麼做-十三香燒小龍蝦的做法
  • 十三香燒小龍蝦怎麼做-十三香燒小龍蝦的做法

  • “回家路上有一餐館,有時抄近路回去就得在餐館的後門路過,經常有大媽在後門處理小龍蝦,死的活的全扔一大桶裏,看上去就髒兮兮的一堆,小耿看到這些也不嘮叨要到外面去小龍蝦,吃得東西衞生上還是家裏做的最安全!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料洋葱(1個)蒜頭(1個)十三香(1大勺)香葉(3片)八...
  • 13415
盱眙十三香龍蝦的做法 正宗盱眙十三香龍蝦做法 盱眙十三香龍蝦怎麼做
  • 盱眙十三香龍蝦的做法 正宗盱眙十三香龍蝦做法 盱眙十三香龍蝦怎麼做

  • “盱眙十三香龍蝦”食材明細主料洪澤湖小龍蝦(800G)輔料鹽(3g)白糖(5g)雞精(10g)味精(8g)白胡椒粉(2g)啤酒(100g)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)盱眙十三香龍蝦的做法步驟1、優質的洪澤湖小龍蝦,清洗乾淨2、放油熱鍋,油要比平時炒菜放多一點哦。放入葱薑蒜,大葵(掰開),花椒。炒香。後放入...
  • 24385
十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法
  • 十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法

  • “外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨,所以還是自己做吧。又幹淨又不貴,才吃的過癮”食材明細主料龍蝦(3000克)輔料芹菜(3棵)青椒(4個)姜(1個)京葱(1棵)幹辣椒(6個)大蒜頭(1棵)十三香調料(1個)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)十三香辣龍蝦的做法步驟1、蝦把小爪子,鬍子剪掉,其它都留着。屁股不搞,不...
  • 11219
十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法
  • 十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • “廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了,又是小龍蝦肥美的季節,想着外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴,製作工藝不一定衞生,吃起來未必健康,就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍,一開始打算用煤氣大鐵鍋煮,結果等小龍蝦泡了半天水吐乾淨泥給我挨個刷洗乾淨了幾遍之後,竟然發現沒...
  • 4162
十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法
  • 十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜(適量)十三香(適量)八角(適量)尖椒(一個)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。2、備好佐料。3、鍋裏熱油,爆香蒜姜,下龍蝦大火翻炒均勻,加入醬油鹽,十三香,八角,胡椒粉,糖,炒...
  • 22049
十三香燜小龍蝦的做法 連湯汁也沒放過,味美鮮嫩~十三香燜小龍蝦 十三香燜小龍蝦怎麼做
十三香辣小龍蝦的做法 十三香辣小龍蝦(附正確清洗處理小龍蝦方法) 十三香辣小龍蝦怎麼做
手抓十三香龍蝦的做法 蘇菜—盱眙手抓十三香龍蝦 手抓十三香龍蝦怎麼做
  • 手抓十三香龍蝦的做法 蘇菜—盱眙手抓十三香龍蝦 手抓十三香龍蝦怎麼做

  • “盱眙龍蝦,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,餘香不絕,回味無窮,屢食不厭,深受廣大食客的青睞。”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料生薑(適量)葱頭(適量)蒜頭(適量)配料幹辣椒(適量)粗辣椒麪(適量)花椒(適量)十三香料(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)色拉油(適量)麻辣(口...
  • 23192
專題