![農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做]( "農家地鍋青辣椒的做法 下飯版農家地鍋青辣椒 農家地鍋青辣椒怎麼做")
- “🌶️辣椒成熟的季節，外婆年紀大了、吃不了太辣的，我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家地鍋...
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![農家剁辣椒怎麼做-農家剁辣椒的做法]( "農家剁辣椒怎麼做-農家剁辣椒的做法")
- “家裏辣椒買多了，突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒，自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒（斤）輔料食用鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，晾乾水分。2、剁碎（記得戴上手套，不然手會好辣）。3、放入食用鹽，鹽看着放，不用太多也別太...
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![給你最地道的農家味圖解-青椒毛豆炒肉絲]( "給你最地道的農家味圖解-青椒毛豆炒肉絲")
- 自己似乎有兩個月沒有吃肉啦，所以今天想開開葷，於是決定霸佔老媽的廚房親自下廚做最愛的一道青椒毛豆炒肉絲，順便在家人面前炫耀一下廚藝。同時也給平時吐槽我做的菜的弟弟嚐嚐，讓他好好感受來自姐姐廚藝的高超。主料青椒：3個肉絲：300克毛豆：1把輔料料酒：一勺生抽：2勺老抽：一勺糖：一...
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![農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法]( "農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法")
- “農家紅心地瓜幹，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧，從你我做起！”食材明細主料地瓜幹（100g）輔料蓮子（50）芡實（20）紅棗（50）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝，儲存起來3、取出一些地瓜幹，清洗乾淨，放進高壓鍋或者電飯煲...
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![豉椒農家菜怎麼做-豉椒農家菜的做法]( "豉椒農家菜怎麼做-豉椒農家菜的做法")
- “圖放在電腦個把月了，提起精神來把貼完成，要不到了冬天再談農家菜，是否太遲了？國內時興吃農家菜，不少農家菜莊應運而生，回國時也去過幾家，據説煮的都是農家菜，是不是真的農家菜誰知道呢？廣東銀喜歡清遠雞，白斬清遠走地雞，遠近聞名，但説實話，現在有多清遠雞是從別的地方運去清遠當清運...
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![農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法]( "農家鍋盔怎麼做-農家鍋盔的做法")
- 食材明細主料麪粉（1斤）輔料發酵粉（5g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家鍋盔的做法步驟1、將面加發酵粉揉好，等待發酵。2、將麪糰發酵至下圖。3、醒發好的麪糰排氣揉好。4、擀成麪餅。5、將麪餅放入電餅鐺內，蓋好蓋子烘烤5分鐘左右（中間翻兩次面）。6、將鍋盔烙至兩面金黃即...
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![農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 湘食記|農家小炒肉(辣椒炒肉) 農家小炒肉怎麼做")
- “農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來説，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜，到哪裏吃飯都喜歡點農家小炒肉。今天，我也貢獻出自己的辣...
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![農家回鍋肉怎麼做-農家回鍋肉的做法]( "農家回鍋肉怎麼做-農家回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是漢族特色菜餚。屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，也被稱作熬鍋肉。四川地區家家户户都能製作。回鍋肉的特點是：口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋...
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![農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法]( "農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家鍋粑的做法步驟1、麪粉少許加糖和清水揉成麪糰。2、揉至光滑，壓成麪皮。3、放進不粘鍋小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、兩面煎黃即可。7、切塊裝盤。...
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![農家一鍋鮮怎麼做-農家一鍋鮮的做法]( "農家一鍋鮮怎麼做-農家一鍋鮮的做法")
- 食材明細主料鮮玉米（半根）口蘑（5個）青筍（半根）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）青椒（少許）輔料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少許）八角（2個）郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）鹽（適量）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家一鍋鮮的做法步驟1、排骨提前泡去血水洗淨斬小塊。2、葱切段，姜切絲，蒜切片，...
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![青蒜辣椒回鍋肉怎麼做-青蒜辣椒回鍋肉的做法]( "青蒜辣椒回鍋肉怎麼做-青蒜辣椒回鍋肉的做法")
- “青蒜長得正好，薄皮辣椒收尾季，用來炒肉真是超級下飯呢。食材：薄皮辣椒適量、豬肋條肉適量輔料：青蒜適量、香醋適量、老抽適量、十三香粉適量、冰糖適量、食用油適量、精鹽適量”食材明細主料薄皮辣椒（適量）豬肋條肉（適量）青蒜（適量）輔料香醋（適量）老抽（適量）十三香粉（適量）冰糖（適量）食用...
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![農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法]( "農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨，香乾切成片，青椒切塊2、熱鍋加油，倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒倒入翻炒青椒開始有點變色加入白糖，味精和少許水，翻炒幾...
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![農家小火鍋怎麼做-農家小火鍋的做法]( "農家小火鍋怎麼做-農家小火鍋的做法")
- “刺骨寒風的天氣，最適合吃火鍋的，來一鍋吧！”食材明細主料雞肉（650g）豬胰（320g）肉丸（410g）油豆腐（370g）豬小腸（240g）金針菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（3鹽勺）醬油（小半碗）老乾媽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）姜（3片）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家小火鍋的做法步驟1、所有材料洗好，切好。2、先下...
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![辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
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![香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法]( "香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法")
- 食材明細主料農家老豆腐（適量）輔料洋葱（適量）調料剁椒（適量）辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣農家豆腐的做法步驟1、一塊農家老豆腐備用。2、剁椒，辣醬，洋葱備用。3、豆腐切大塊備用。4、不粘鍋預熱入油燒熱，放入豆腐塊煎至金黃色盛出備用。...
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![農椒辣子肉怎麼做-農椒辣子肉的做法]( "農椒辣子肉怎麼做-農椒辣子肉的做法")
- “很辣很辣，下飯的東東”食材明細主料豬肉（適量）尖子椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）嫩肉粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農椒辣子肉的做法步驟1、切好配料葱姜，把絞好的豬肉條用嫩肉粉，料酒，醬油醃製十分鐘2、葱姜炸好油鍋3、放入豬肉爆炒，...
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![農家辣花菜怎麼做-農家辣花菜的做法]( "農家辣花菜怎麼做-農家辣花菜的做法")
- “這家照片是在起鍋前拍的，後來我兒子又拉着我和他玩，結果就拍忘記了，呵呵。”食材明細主料花菜（1朵）輔料金鈎（一小把）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）糖（少許）生抽（少許）姜（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家辣花菜的做法步驟1、花菜洗淨後改成小朵，入熱水氽半熟，備用2、氽好後...
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![農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法]( "農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（150克）芹菜（一棵）輔料醬油（一勺）醋（一勺）葱（適量）鹽（一小勺）醃製大頭菜粒（一勺）辣子油（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家酸辣粉的做法步驟1、這是同事從老家帶來的本地純紅薯粉絲。2、把紅薯粉放進開水浸泡20分鐘。3、趁泡紅薯粉的空檔，把芹菜...
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![地瓜青椒煮魚怎麼做-地瓜青椒煮魚的做法]( "地瓜青椒煮魚怎麼做-地瓜青椒煮魚的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）青椒（適量）草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜青椒煮魚的做法步驟1、切點地瓜丁，青椒。2、草魚少許切塊，。3、熱鍋熱油放進草魚油煎，再均勻地撒上鹽。4、兩面煎黃。5、淋點醬油炒勻。6、移鍋邊放進辣椒，地瓜丁...
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![農家涼菜的做法 地道東北菜——農家涼菜 農家涼菜怎麼做]( "農家涼菜的做法 地道東北菜——農家涼菜 農家涼菜怎麼做")
- “特點：開胃爽口，減脂瘦身，營養豐富”食材明細主料白菜（200克）粗粉條（100克）幹豆腐（50克）輔料瘦肉（50克）配料鹽（3克）醬油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家涼菜的做法步驟1、白菜，幹豆腐切絲，豆芽，粉條焯熟過涼備用。2、鍋內加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加醬油，鹽...
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![農家地頭飯怎麼做-農家地頭飯的做法]( "農家地頭飯怎麼做-農家地頭飯的做法")
- “就是這地頭飯,讓我回想到了農家飯的温馨。農家飯養人呀,重要的是它不會讓你忘本。爹孃説過,不忘本的人才知道報恩。我是爹孃的兒子,應該好好的做事才行,以後再吃起農家飯來,才更能體會到它的香甜和温馨。“農家飯”具有以下幾個特點：一是多選用本地的特產原料；二是有獨特...
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![農家炒辣子怎麼做-農家炒辣子的做法]( "農家炒辣子怎麼做-農家炒辣子的做法")
- 食材明細主料青椒（150g）輔料花椒粉（半匙）醬油（2匙）鹽（2匙）白砂糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒辣子的做法步驟1、將辣椒洗乾淨。2、辣子切圈，蒜切片。3、鍋中倒入適量油，放2匙鹽。4、油熱後倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻後加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。進行翻炒。...
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![農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法]( "農家一鍋出怎麼做-農家一鍋出的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）南瓜（適量）玉米（一個）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家一鍋出的做法步驟1、所有食材清洗乾淨，切成小塊，這樣蒸的時候易熟。2、鍋中清水放入鍋中。3、大火燒開，然後中火再蒸15分鐘。4、叮咚時間到，用筷子一紮能穿透就熟了😂。5、又面又甜，很...
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![農家炒辣椒怎麼做-農家炒辣椒的做法]( "農家炒辣椒怎麼做-農家炒辣椒的做法")
- “爽辣香脆的炒辣椒，試試吧！”食材明細主料尖椒（適量）麪粉（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒辣椒的做法步驟1、辣椒切圈備用。2、裹上面粉備用。3、鍋裏放油炒尖椒。發黃放鹽孜然粉，味精炒勻即可。小竅門火不要大，喜歡面多的話就裹麪粉前...
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![農家南瓜炒青椒怎麼做-農家南瓜炒青椒的做法]( "農家南瓜炒青椒怎麼做-農家南瓜炒青椒的做法")
- “一款簡單美味的農家小炒。口感香辣，難以釋手。”食材明細主料嫩南瓜（400g）輔料青椒（100g）調料花椒（少許）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜去籽切成片。2、青椒頂刀切成圈，葱花、蒜蓉備用。3、炒鍋放油...
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味味甜
