如何做簡單又好吃-營養胡蘿蔔鮮肉蛋餅

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道營養胡蘿蔔鮮肉蛋餅 非常的適合於小孩子來吃的呢，不僅僅是因為他的味道比較愛好你可以吸引小孩子的味覺。主要是因為它裏面含有的豐富的營養物質，比如説是像胡蘿蔔這種食材就是含有豐富的維生素對眼睛疲勞有好處，雞蛋呢也可以促進生長髮育。

主料

胡蘿蔔 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

胡蘿蔔切沫，兩個蛋一去殼，肉切沫，適量鹽放入溶器

加入麪粉先攪拌均勻，再邊加水邊攪拌調到流動性(這樣可以防止蛋液不均及麪粉濕不均勻出現小白點)，靜置10分鐘左右消氣泡 不粘平底鍋燒熱後轉小火，倒入適量麪糊，迅速轉動鍋子攤好麪糊，凝固後徣助平低鍋鏟翻面再燒一會就好了。

出鍋可以吃了。