清補涼水鴨湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

營養的清補涼水鴨湯，這道滋補湯水特別適合秋天飲用，清補涼具有不寒不燥的功效，水鴨具有滋陰去燥的功效，這兩樣放在一起煲湯，具有清潤去燥，增強人體的免疫力的作用，絕對是全家老少都可飲用的一種湯水。不想吃飯的時候，喝上一碗，既能飽腹，又對身體好，一舉兩得。

主料

清補涼 ：1包
豬骨 ：150
水鴨 ：1只

輔料

生薑 ：3片
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.準備食材，將清補涼泡軟備用。

2.將水鴨焯水衝冼乾淨備用

3.將全部食材冷水下高壓鍋內，小火壓40分鐘。

4.待高壓鍋排氣後，揭蓋加鹽調味即可食用。

5.成品圖