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健康清香果味水鴨湯如何做簡單又好吃

健康清香果味水鴨湯如何做簡單又好吃

健康清香果味水鴨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

清香果味水鴨湯與平時我們所提到的不同,它是將水果的沁人心脾的清香融入水鴨中,肉與水果的完美融合,使得肉裏帶着水果的淡淡的香味,猶如喧囂的塵世中突然出現一不食人間煙火的奇遇風光,並且此料理簡單易學,是一道適合在家時常備的菜餚。

主料

水鴨 :750

輔料

蘋果 :1個
梨 :1
杏仁 :20

具體步驟

1.食材:水鴨1只、蘋果1個、梨1個、杏仁20克1、水鴨宰殺後洗淨剁大塊;

2.2、蘋果、梨、用鹽和温水洗淨,分別連皮一起切成四塊並去果芯;

3.3、水鴨用開水沖洗一遍,瀝乾水分;

4.4、水鴨肉放入電飯鍋內膽中;

5.5、水果分別放入鍋中

6.6、杏仁用水洗去浮塵,放入鍋中;

7.7、往鍋中注入水;

8.8、水量沒過食材;

9.9、將電飯鍋內膽放入電飯鍋中;

10.10、選擇“”/湯”功能,默認時間為兩小時,按開始後一鍵完成。

烹飪技巧

1、此水鴨是人工養殖,非野生國家二級保護動物;2、該湯突顯果味的酸甜,不需要加鹽調味;3、水果不去皮是防止長時間燉煮後被燉爛;4、Midea/美的MB-WFS3099XM智能IH電飯煲精鋼鼎釜內膽,煲湯需要2個小時,一鍵完成輕鬆煲湯,這時間正好到廣場曬太陽賞菊花,省力又省心。

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