#營養美食#清炒萵苣如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵苣 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
五香粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.萵苣洗淨去厚皮

2.將萵苣切片

3.熱鍋熱油煸香葱花

4.熱鍋熱油煸香乾辣椒

5.下萵苣翻炒

6.加入鹽，生抽翻炒至萵苣變色

7.斷生後即可出鍋

烹飪技巧

萵筍不要炒老了，鹽要放適中保持脆感才好吃。