清甜萵筍玉米年糕湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

萵筍玉米年糕湯，作為我國北方一道傳統的清甜養生湯品，受到很多人的喜愛。這道湯風味清淡，口感濃醇，稍品一口，脣齒留香，清爽的萵筍的氣息配合着淡淡的玉米的清甜，都混雜在軟糯的年糕裏，給食客帶來不一樣的味覺體驗，同時也提供了豐富而全面的營養。

主料

萵筍 ：600
玉米 ：200
年糕 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

萵筍去老皮；

熟玉米切段；

萵筍切片，準備年糕，葱花；

鍋中加油，葱花熗鍋；

下萵筍炒一會兒；

下熟玉米炒；

加入清水，煮開；

加入年糕，鹽，雞精調味；

這時便可出鍋了，清爽可口；

如果喜歡軟糯的口感，就再煮一會兒。