美味茶葉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：適量

輔料

茶葉 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
香葉 ：適量
橘皮 ：適量
大料 ：適量
桂皮 ：適量
冰糖 ：適量
辣椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋洗淨。

2. 輔料備齊（茶葉忘記嘍）。

3. 水開後放入雞蛋煮5分鐘後放入冷水中泡5分鐘。

4. 把所需輔料一併放入熱水中。

5. 把雞蛋皮敲出裂紋，小火煮30分鐘。

6. 煮好後連同湯倒入盆中在浸泡一段時間。

7. 成品。