自制腐竹紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：200
腐竹 ：100

輔料

紅腐乳汁麻油雞精. ：適量
八角辣椒粉 ：適量
鹽糖料酒 ：適量
老抽葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食才

2.做法;1.豬肉洗淨切塊,腐竹用温水泡發.2.放油，白糖煸炒,放肉塊煸炒上色.3.放老抽煸炒2分鐘,加姜,蒜,八角,料酒,紅腐乳汁,水,大火煮開小火20分鐘.

3.4.放腐竹,大火煮開,小火10--15分鐘.5.放辣椒粉,鹽,大火收汁.6.放葱,麻油,雞精即可.