骨湯麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：1把
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
薑片 ：適量
大骨湯 ：1碗
雞粉 ：適量
油菜 ：適量

具體步驟

1.準備所用食材

2.開火，鍋中放清水

3.放入兩片薑片

4.水開後，放入提前熬好的大骨湯

5.打入一個荷包蛋

6.因為是給寶寶吃，所以提前把掛麪，掰成小段了

7.鍋中水開後放入掛麪

8.煮三分鐘左右

9.青菜洗淨切成末

10.放入青菜末

11.煮一分鐘後，加入少許鹽和雞粉調味即可

烹飪技巧

雞蛋也可麪條煮熟以後，打入蛋花