可口的大骨湯麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
麪條 :三人份
主料
筒骨 :一斤麪條 :三人份
輔料
蘿蔔乾 :一兩具體步驟
1. 把筒骨洗淨加蘿蔔、水半升、少許醋用高壓鍋壓25分鐘備用(燉湯的同時用電壺燒好開水),至鍋加入開水燒滾入麪條煮熟撈起用涼水漂一下
2. 鍋中倒入燉好的筒骨湯燒滾後加入麪條、適量鹽、少許醬油、雞精、煮兩分鐘加空心菜、蕃茄燙一下關火
3. 吃的時候依個人口味可以加胡椒粉、辣椒醬等等
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