可口的玉米棒骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

湯的營養不言而喻，湯有許多種，所以我們每個人都很喜歡喝湯，飯前飯後一碗湯都是非常的沒欸的，所以今天為大家介紹的 海帶玉米棒骨湯，這道湯的營養豐富，做法簡單，所以很適合很多人來做，玉米又非常的香甜可口，排骨蛋白質又 豐富，，所以我們可以多喝的。

主料

排骨 ：500
玉米 ：半個

輔料

料酒 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

棒骨剁成塊清水浸泡半小時

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

開鍋後小火燉一小時立刻出鍋