香噴噴的香辣煎魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮魚 ：1條

輔料

姜 ：半個
辣椒 ：2個

具體步驟

1.先將魚的內膽洗乾淨（因為做的匆忙，就沒有拍啦）

2.將些許鹽，醋倒在魚表面，將腥味去除。

3.將半塊姜切成片，辣椒剁碎

4.到入油，將於小心放進去，先將辣椒進去炒一炒

5.將魚小心放進去，過一會兒，放入姜

6.煎至兩面熟，但不要煎焦咯，就可上菜啦！（因為剛盛上來就被家人們，迫不及待的開吃啦！所以就沒拍）

烹飪技巧

不要煎糊嘍，最好保持在中大火之間