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關於簡易羊湯的餐飲百科

簡易羊湯的做法 簡易羊湯在家做 簡易羊湯怎麼做
  • 簡易羊湯的做法 簡易羊湯在家做 簡易羊湯怎麼做

  • “週末在家做的羊湯,味道也很不錯。”食材明細主料羊肉(適量)羊肚(適量)羊肝(適量)羊心(適量)羊肺(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易羊湯的做法步驟1、羊肉切丁放到鍋裏煮。2、羊肝羊肚羊心羊肺,洗乾淨。3、切丁。4、將除了羊肝...
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易做的羊血丸子湯如何做簡單又好吃
  • 易做的羊血丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自制素丸子:8個羊血:150輔料五香粉:1/3勺蒜苗:1根菠菜:適量精鹽:1/2勺牛肉醬:適量雞精:1勺具體步驟1.食材準備2.蒜苗切斜刀,羊血切長條狀3.涼油放入蒜苗段和牛肉醬小火煸香4.倒入足夠的清水,放1/3勺五香粉5.放...
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易做的羊肉蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 易做的羊肉蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:200白蘿蔔:200輔料鹽:適量紅棗:適量枸杞:適量姜:適量具體步驟1.羊肉洗淨放入砂鍋2.加水3.加薑片4.加點幹辣椒5.加點當歸粉6.蘿蔔切成小塊7.把蘿蔔放入砂鍋8.加點紅棗枸杞9.蓋上蓋子蒸10.出鍋前放點鹽烹...
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簡易羊肉煲怎麼做-簡易羊肉煲的做法
  • 簡易羊肉煲怎麼做-簡易羊肉煲的做法

  • “妹妹送了只羊腿過來,我照例先翻食譜,看到廚友説用白蘿蔔和羊肉同煮可去羶味,於是興興頭頭地上街買白蘿蔔去。等到回來,我婆婆已經給羊肉飛過水,進入高壓鍋煮了。攤手……沒法子,打消了我準備好好表現的慾望。羊腿成白煮羊肉,每天切一點蘸醬油倒也不錯。不過要給女兒帶飯的話,白...
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簡易疙瘩湯怎麼做-簡易疙瘩湯的做法
  • 簡易疙瘩湯怎麼做-簡易疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料水(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)簡易疙瘩湯的做法步驟1、將雞蛋打成雞蛋液。2、將西紅柿切成片或者丁。3、先放麪粉,逐步加水,將面攪成糊狀,用筷子挑起可以麪糊盛滴即可。4、葱切成絲。5、油燒熱。6、葱花炒香。7、放...
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羊頭湯的做法 簡單的是最美的--羊頭湯 羊頭湯怎麼做
  • 羊頭湯的做法 簡單的是最美的--羊頭湯 羊頭湯怎麼做

  • “羊頭肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少。.對血虛受寒、眩暈、頭痛、治以養血祛風、散寒止痛。羊頭中的腦營養豐富,含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素,能補虛養肝;羊腦味甘、性温,善治頭痛。羊頭湯味道鮮美,具有羊肉...
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羊湯(小市羊湯)如何做簡單又好吃
  • 羊湯(小市羊湯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羊湯具有補血安神、補虛益腎、温胃散寒等功效。做羊湯選擇公羊口感會更加好,公羊的肉較為緊實、肉質口感自然就更好了。羊湯的湯汁乳白、味道鮮美、不腥不羶、香醇不膩,非常適合老年人及神經衰弱者飲用。除...
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簡易葱爆羊肉怎麼做-簡易葱爆羊肉的做法
  • 簡易葱爆羊肉怎麼做-簡易葱爆羊肉的做法

  • “此款葱爆羊肉很好吃,而且簡單易做,肉嫩味香,可謂一道很好的家常菜。”食材明細主料羊肉片(一盒)輔料葱(一根)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉片一盒備用。2、放水裏焯一下,這樣可去掉大部分油脂,比較健康。3、葱切絲,...
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易做的滋補羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 易做的滋補羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:800輔料姜:適量油:適量料酒:適量幹辣椒:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.燒一鍋開水,加入羊肉焯水2.焯好的羊肉沖洗乾淨備用3.鍋里加油燒熱後加入姜、蒜、幹辣椒爆香4.加入羊肉煸炒5.加入料酒調味6.加入適...
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羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做
  • 羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做

  • “一天的開始最痛苦的不是上班!而是今天要買什麼菜!今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白!好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲,就這樣扛了個羊後腿回家!!”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料花生油(適量)姜(一個)當歸(兩片)尖椒(兩個)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊湯與羊肉的做法步...
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簡易羅宋湯怎麼做-簡易羅宋湯的做法
  • 簡易羅宋湯怎麼做-簡易羅宋湯的做法

  • “老公想吃牛腩我想喝湯於是便有了這羅宋湯”食材明細主料牛腩(400克)西紅柿(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(100克)大頭菜(100克)輔料鹽(2匙)雞精(2匙)番茄醬(50克)糖(1匙)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易羅宋湯的做法步驟1、先把牛肉煮1.5小時確保口感2、過油加番茄翻炒加入適量番茄醬少...
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羊奶容易上火嗎
  • 羊奶容易上火嗎

  • 據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。它可以為我們人體補充各種所需的營養。可是人們又常説喝羊奶會上火,這讓很多人都對羊奶產生了觀望的狀態了。究竟羊奶容易上火嗎?一...
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簡易排骨湯怎麼做-簡易排骨湯的做法
  • 簡易排骨湯怎麼做-簡易排骨湯的做法

  • “排骨前幾天買回來放冰箱冷凍,解凍的時候太硬,就用手慢慢弄開,肉肉有的弄爛了”食材明細主料排骨(800g)輔料食用油(少許)鹽(少許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易排骨湯的做法步驟1、先把排骨洗乾淨,冷水下鍋,肉也一起,大火煮沸,將血沫除去2、姜切厚片,加水淹沒排骨的位...
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簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法
  • 簡易酸辣湯怎麼做-簡易酸辣湯的做法

  • “酸爽開胃,簡單快手,適合上班族沒空煲湯。”食材明細主料酸辣湯料(1包)輔料雞蛋(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸辣湯的做法步驟1、康寶港式酸辣濃湯1包,雞蛋1個2、雞蛋打入碗中攪散3、水開放入湯料再煮兩分鐘4、把蛋液倒入鍋中輕輕攪拌5、如圖這樣就好了,放點香菜...
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簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法
  • 簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法

  • “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
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羊雜湯的做法 簡易美味羊雜湯 羊雜湯怎麼做
  • 羊雜湯的做法 簡易美味羊雜湯 羊雜湯怎麼做

  • “羊雜湯是清真食品。是用羊的下水等切成絲做成湯,放點辣味,可以禦寒,在內蒙,陝西北部,山西北部很流行。另外羊雜湯也是川菜菜譜之一。所謂的簡易就是省去燉煮羊雜的繁雜的工序,用買來的熟羊雜來煮湯,用涮肉小料來調味,簡簡單單的味道很讚的。”食材明細主料熟羊雜(200克)輔料香菜(5...
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酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做
  • 酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

  • 食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗淨後切細備用。4、鍋中水燒開加入薑片,放入羊肉片焯燙...
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(簡易版)羊肉丸子湯的做法如何做簡單又好吃
  • (簡易版)羊肉丸子湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮嫩羊腿肉:(肥瘦約三七開)輔料花椒水:2小勺具體步驟1.肥瘦的鮮嫩羊腿肉(肥瘦約三七開),剁餡兒,裝盆放入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽3、4小勺、鹽半勺、生粉2小勺、幾滴香油,攪拌均勻,打入一個...
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羊肉湯中的金字招牌——簡陽羊肉湯
  • 羊肉湯中的金字招牌——簡陽羊肉湯

  • 餐飲行業自古以來就是創業投資的比較好黃金行業,尤其是近幾年隨着經濟的快速發展,人們的生活節奏不斷的加快,城市的發展加速,人們的收入增長以及消費觀念的變化,更加的忒動了餐飲業的大發展,讓餐飲行業迎來了時代的契機。餐飲行業的壯大使得簡陽羊肉湯在市場中也擁有了穩定的發...
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羊肉蘿蔔湯麪如何做簡單又好吃-簡易版
  • 羊肉蘿蔔湯麪如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:500陽春麪:200羊肉:300輔料鹽:適量油:適量中藥材:適量具體步驟1.羊肉清洗乾淨切成小塊2.蘿蔔清洗乾淨切成小塊3.中藥材有:黨蔘、黃芪、當歸、枸杞等4.將羊肉放入壓力鍋內,大火燒至沸騰時,撇去浮沫,然後放...
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簡易酸湯麪怎麼做-簡易酸湯麪的做法
  • 簡易酸湯麪怎麼做-簡易酸湯麪的做法

  • “比煮方便麪還要簡單的面。”食材明細主料細掛麪(100g)輔料葱花(少許)香菜(少許)調料鹽(適量)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易酸湯麪的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入掛麪。2、開鍋後改小火慢煮。3、砣中放葱花、香菜、鹽、味精、生抽、陳...
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羊肉湯的做法 簡單美味的羊肉湯 羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯的做法 簡單美味的羊肉湯 羊肉湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)木耳(適量)粉絲(適量)青蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)草蔻(適量)肉蔻(適量)茴香粒(適量)草果(適量)良姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白芷(適量)丁香(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉湯的做法步驟1、原料:...
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自制羊雜湯-羊雜湯
  • 自制羊雜湯-羊雜湯

  • “【清真系】做了好幾次,每次味道都一般,這次我加了特殊材料,加了羊湯料,味道就變得濃一點,又不是很膩,配上燒麥吃,特別贊。”食材明細主料羊雜(500g)輔料羊湯料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制羊雜湯的做法步驟1、買一斤熟羊雜,先用涼水洗一下,再用熱水焯一下,一...
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簡易湯圓怎麼做-簡易湯圓的做法
  • 簡易湯圓怎麼做-簡易湯圓的做法

  • “因為不太喜歡外面買的湯圓(因為太甜了)。”食材明細主料糯米粉(適量)糖(適量)輔料熱水(適量)原味(口味)煮(工藝)簡單(難度)簡易湯圓的做法步驟1、將所有的糯米粉倒入一個大碗中,按自己口味加入適量的白糖。2、加入熱水攪和,直至揉成麪糰。3、揉好後就可以直接掐出一些麪糰揉成圓形。4、...
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粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血(羊肉湯版) 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做
  • 粉湯羊血羊肉湯版的做法 粉湯羊血(羊肉湯版) 粉湯羊血羊肉湯版怎麼做

  • “先燉羊肉,再將羊肉湯作為湯底,味道鮮美,冬季滋補效果也很好,最重要的是方法比較簡單,適合家常製作。”食材明細主料羊血(300g)細粉條(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)輔料生抽(少許)鹽(少許)香菜(少許)葱(適量)辣椒油(適量)香葉(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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