非常好吃的紅燒草魚頭尾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這道紅燒草魚頭尾做起來比較繁瑣，但是正因為它繁瑣才會有那麼好吃呢，簡簡單單的菜未必好吃，但是一步一步做的的菜更加入味好吃呢。草魚相信大家都認識吧，它體延長，亞圓筒形，不知道的朋友可以買的時候問一下賣家的，好吃的菜自然要好的原料。

主料

草魚魚尾 ：500

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜蒜 ：適量
葱 ：適量
紅辣椒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

姜蒜切碎

熱鍋中放油，放入姜蒜炒香

放入魚塊及辣椒，煎至變色，淋入料酒

倒入適量水，煮沸，加鹽糖生抽調味

煮熟收汁，放入葱段

裝盆