家常紅燒青魚尾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
毛豆 :100
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
糖 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
主料
青魚尾 :500毛豆 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
糖 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
1.準備食材。青魚洗淨用刀在背上切幾刀,用鹽沫一下。
2.起油鍋把青魚煎到兩面金黃。
3.放入姜蒜煸香。
4.放料酒
5.放醋
6.放老抽和生抽、糖。
7.放開水,大火燒開後改中火。
8.等魚基本熟時放入毛豆。
9.最後收汁撒上葱花即可。
青魚洗淨用刀在背上切幾刀,用鹽沫一下。毛豆事先煮熟。
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