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關於臘腸司康的餐飲百科

臘腸司康怎麼做-臘腸司康的做法
  • 臘腸司康怎麼做-臘腸司康的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)臘腸(一根)輔料雞蛋(一個)牛奶(50克)調料黃油(50克)小蘇打(2克)泡打粉(5克)鹽(2克)白糖(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸司康的做法步驟1、麪粉、泡打粉、白糖、鹽、小蘇打、軟化好的黃油放一起。2、攪拌均勻,搓成顆粒狀。3、放入牛奶、雞蛋攪拌成絮...
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酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法
  • 酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法

  • “養的酵種,放在冰箱裏也不知道是一個月還是兩個月了,不想再留,也越來越沒有時間顧及到它們。索性不要了吧,以後再養新的。説不要,當然不是白白地扔掉。用來做個。。。。。司康,最簡單快手,不需要花費太多時間的小餅。來個鹹口司康。正好還有一小塊臘肉,那就配幾根葱,來個葱香臘肉...
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臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法
  • 臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(100克)水(250克)臘腸(適量)雞蛋(適量)豬肉糜(適量)輔料花生醬(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻,滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開,放入平底大盤,舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘,我的盤子可以放兩勺,你要根據自...
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葱香臘腸丁司康的做法 【葱香臘腸丁司康】來口鹹司康 葱香臘腸丁司康怎麼做
  • 葱香臘腸丁司康的做法 【葱香臘腸丁司康】來口鹹司康 葱香臘腸丁司康怎麼做

  • “考慮家人不愛甜,來口鹹肉味的司康餅!”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(150克)葱油(50克)臘腸(一根)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)葱花(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香臘腸丁司康的做法步驟1、熬好的葱油備用。2、臘腸切細丁下鍋炒香。3、粉類過篩,逐漸加入葱油拌搓粗粒粉塊...
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臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法
  • 臘腸全麥司康怎麼做-臘腸全麥司康的做法

  • “早餐麪包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾經收藏有快手的早餐食譜,趕緊找找。最後找到一個手邊材料便利且快手易做的臘腸司康。泡椒什麼的就算了,略去不用,那玩意兒太辣。正好有剩下的一點牛肉香腸,看着太少又抓過那什麼香肚(其實也就跟廣味香腸一個味道)切一...
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海苔臘腸司康怎麼做-海苔臘腸司康的做法
  • 海苔臘腸司康怎麼做-海苔臘腸司康的做法

  • “氣耗神傷的感覺,好像騰不出太多的精力去琢磨費時的麪包,繼續用快手的司康接續每日的早餐。相對於甜口味,更偏向於鹹味的司康。海苔味兒的香腸司康,可惜香腸差了那麼一點,索性拿一些脆皮腸來補足。肉很多,四下裏散落,總算勉強都掖進麪糰裏。大解八塊,放進烤箱。然後,差點就把它徹...
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臘腸山藥水果壽司怎麼做-臘腸山藥水果壽司的做法
  • 臘腸山藥水果壽司怎麼做-臘腸山藥水果壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)山藥泥(適量)火龍果汁(適量)臘腸(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸山藥水果壽司的做法步驟1、成品圖。2、適量米飯,山藥泥,火龍果汁,鹽,香油,檸檬,芝麻,拌好。3、海苔鋪好。4、適量黃...
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自制臘腸-臘腸
  • 自制臘腸-臘腸

  • “又到了臘味飄香的時節了,一到臘月,家家灌臘腸,窗台上掛滿了臘味,這似乎是一種傳統。臘腸也是春節餐桌上必不可少的一道菜,風味獨特,備受歡迎。”食材明細主料豬前腿肉(10斤)高度白酒(200克)蠔油(100克)醬油(200克)鹽(50克)糖(100克)十三香(少許)辣椒粉(少許)紅曲米粉(少許)輔料腸衣(適量)原味(口味...
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香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做
  • 香腸臘腸的做法 香腸,臘腸 香腸臘腸怎麼做

  • 食材明細主料五花肉腸衣(適量)輔料辣椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者塊,然後分別混個配料,做成五香味和辣味兩種,此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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香腸司康怎麼做-香腸司康的做法
  • 香腸司康怎麼做-香腸司康的做法

  • “今天這道【香腸司康】不是甜的,是鹹香口味的。添加了純肉美味的香腸、新鮮的小葱,更美味也更營養。做法也很簡單,烘焙小白也能一看就會。最重要的是,這道【香腸司康】一點都不費時間。食材混合拌勻,切塊,烤熟即可。烘烤時間需要20分鐘,製作時間10分鐘不到就能搞定。喜歡的朋友...
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怎麼吃臘腸才健康-常吃臘腸好嗎
  • 怎麼吃臘腸才健康-常吃臘腸好嗎

  • 冬天來臨了,很多人家裏都會開始製作臘肉、臘腸吃,這種臘味也是特別容易儲藏的,只要你細心留意,你肯定會在你同小區的陽台上看到曬的臘肉、臘腸,尤其是臘腸特別的火,小編的小區就看到好多的臘腸,有時候還會聞着炒臘腸的菜香,完全抵不住誘惑,口水直流,當天就會去超市買個臘腸,自己做來...
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臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做
  • 臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做

  • 食材明細主料臘魚(適量)臘腸(適量)輔料食用油(適量)鹹豆瓣醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油,再放進切好的臘腸和臘魚,關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做
  • 司康的做法 平底鍋做司康 司康怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(250g)黃油(70g)細砂糖(50克)雞蛋(一個)牛奶(70克)輔料泡打粉(7克)鹽(2克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)司康的做法步驟1、所有的粉狀物過篩。2、雞蛋與牛奶打勻即可。3、黃油不要融化,切小塊。4、將黃油塊都放在麪粉裏,用手搓混合物。5、搓勻以後將2的液體分次倒...
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美味的葱香臘腸丁司康如何做簡單又好吃
  • 美味的葱香臘腸丁司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葱香臘腸丁司康其實是很多人都喜歡吃的食物,而且好多人的家裏面早餐就是吃的這個食物,所以大家其實是很有必要一起學習起來的,製作的方法其實就是很簡單的方法,食材也是很方便買到的食材,而且假如有人天天製作...
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香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法
  • 香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法

  • “司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地為小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(45g)牛奶(75g)糖(7g)鹽(1g)泡打粉(3.5g)香腸(1/2根)毛豆(3g)胡蘿蔔(4g)玉米(4g)輔料蛋黃(1個(刷表面))甜味(口味...
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臘腸鹹吐司怎麼做-臘腸鹹吐司的做法
  • 臘腸鹹吐司怎麼做-臘腸鹹吐司的做法

  • “平時甜麪包沒少吃,即使是那種火腿腸芝士的麪包,裏面也沒少加糖。今天我做一個臘腸味的鹹吐司,嘿嘿,想不到還真不錯。臘腸中的油脂滲透在麪包中,感覺真有點像吃饅頭,但又比饅頭香多了。因為是晚飯後才開始做,天氣涼發酵慢,到半夜快兩點才烤完,烤完我就放在室温下晾着去呼呼了,因此...
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自制葱香臘腸丁司康如何做簡單又好吃
  • 自制葱香臘腸丁司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我要介紹的這道麪點是自制葱香臘腸丁司康,非常適合家中有不愛好吃甜甜的烘焙品的朋友學習製作。製作過程中一定要按照步驟來做才會成功哦,麪糰不要過分的揉搓,否則烘焙後很容易失敗,那麼讓我們一起來看看...
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芝士香腸司康怎麼做-芝士香腸司康的做法
  • 芝士香腸司康怎麼做-芝士香腸司康的做法

  • “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一...
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海鮮臘腸壽司怎麼做-海鮮臘腸壽司的做法
  • 海鮮臘腸壽司怎麼做-海鮮臘腸壽司的做法

  • “壽司我經常做給孩子吃,幾乎是沒有油,一口吃下去可以吃到蔬菜,芝麻,肉類,還有紫菜,最主要的還能吃到胡蘿蔔,不然平時炒菜放的胡蘿蔔孩子一口也不吃,這樣給孩子做挺好的,寶媽們我建議你們試一試。”食材明細主料熟米飯(2碗)紫菜(3張)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)黃瓜(1根)胡蘿...
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臘腸臘肉的做法 【純手工生曬臘味】---自己動手,給家人多一份健康的關愛 臘腸臘肉怎麼做
健康的尖椒臘腸如何做簡單又好吃
  • 健康的尖椒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:150輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量葱:適量尖椒:10油:適量姜:適量具體步驟1.把洗好的尖椒切成片。2.葱、姜切成片。3.臘腸切成片。4.然後在熱鍋裏入油,然後放臘腸炒一下。5.然後放葱花和薑片爆香。6.最後...
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司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做
  • 司康的做法 司康(發酵版) 司康怎麼做

  • “司康,除了它作為傳統英式點心的身份之外,在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作,十多分鐘就可以烤焙出爐,味道也香鬆可口,當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候,它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷,類似麪包卻遠遠簡單于麪包,只需...
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【北京】自制臘腸-臘腸
  • 【北京】自制臘腸-臘腸

  • “臘味兒,是一到年底家家户户都要做的。不管是臘肉,還是臘腸,就看看不少人家的院子裏,或者陽台上一串串、一根根地掛起來了,似乎連空氣中都飄蕩着它們誘人的味道。走在路上,抬頭看到家家户户掛起來的臘味,感覺到新年真的臨近了。今年我媽也灌了不少臘腸。雖然是北方人,自從嫁給南...
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葱香臘腸司康怎麼做-葱香臘腸司康的做法
  • 葱香臘腸司康怎麼做-葱香臘腸司康的做法

  • “不知道是誰家的臘腸,廣味,猜想是用市售廣味香腸調料做的,味道還行,但太肥。一般肥瘦三七開,但這腸,看起來比例相反。到最後剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不計。扔了?好像這是唯一出路,反正不會有人去吃了。猛然間,且慢!一個主意蹦了出來。曾經做過臘腸司康,這個肥肥的廣味香...
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自制臘腸😍-臘腸
  • 自制臘腸😍-臘腸

  • “人生中第一次做臘腸臘排骨,居然成功了,好吃好吃,開心💋💋”食材明細主料前夾肉(6斤)五香粉(12g)花椒粉(18g)十三香(18g)鹽(70g)白糖(30g)白酒(90g)白胡椒粉(12g)輔料腸衣(1包)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制臘腸的做法步驟1、準備上好的前夾肉,肥瘦剛好,洗乾淨,擦乾水…2、瘦肉切薄片,...
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