怎麼吃臘腸才健康-常吃臘腸好嗎

冬天來臨了，很多人家裏都會開始製作臘肉、臘腸吃，這種臘味也是特別容易儲藏的，只要你細心留意，你肯定會在你同小區的陽台上看到曬的臘肉、臘腸，尤其是臘腸特別的火，小編的小區就看到好多的臘腸，有時候還會聞着炒臘腸的菜香，完全抵不住誘惑，口水直流，當天就會去超市買個臘腸，自己做來，既然臘腸這麼美味，那麼吃臘腸好嗎?今天小編就跟大家講講常吃臘腸好嗎?怎麼吃臘腸才健康?

一、常吃臘腸好嗎

臘腸雖然好吃，但是不宜多吃，因為臘腸屬於醃製品，吃多臘腸對身體不好，影響身體健康;可還是會有很多人喜歡吃臘腸，臘腸的味道特別的香，抵不住誘惑，而且臘腸也是一個很好的禮物，過年過節除了自己家裏吃的，還會捎一點去給親戚朋友品嚐，小編也是特別喜歡吃臘腸的人，所以這裏小編就給大家講幾種健康吃臘腸的方法。

二、怎麼吃臘腸才健康

1.蒸煮的方法吃臘腸，因為臘腸是醃製品，蒸煮的方法可以吸取掉臘腸中一部分的鹽分，減少鹽的攝入量，我們可以把臘腸放入鍋中加水煮熟，或者直接蒸煮臘腸，然後切片擺盤食用。

2.搭配蔬菜食用，比如辣椒炒臘腸、蒜薹炒臘腸、萵筍炒臘腸等等都可以搭配，因為蔬菜中富含維生素，可以去除臘腸中的亞硝酸鹽，起到抗氧化的作用，這樣吃臘腸也是相對健康的，但是還是不能多吃，一週可以吃一次蔬菜炒臘腸。

3.食用臘腸之前可以浸泡一兩個小時，浸泡也是為了減去臘腸中的鹽分，為了臘腸的保存時間，製作時會加入大量的鹽分，所以清水浸泡後，再來食用臘腸，減少了鹽的攝入量也是相對健康的。

4.臘腸的味道是非常好的，許多的朋友也是特別的喜歡，但是對於臘腸還是不要多吃，臘腸是利用豬小腸和豬肉製成的，含脂肪量也是很高的，家裏製作的臘腸鹽分相當高，而市面上的臘腸還會添加一些防腐劑，這些都不利於人體健康，一週吃一次就差不多了，不然有損身體健康。

以上就是小編給大家講的常吃臘腸好嗎?怎麼吃臘腸才健康?朋友們可以按照小編的方法去做來食用，在享受臘腸帶來美味的同時，還可以保護自己的身體健康，其實不止是臘腸，還有其他的臘味也是一樣的，適當食用，過多食用都會對身體不利，還需要注意的是有高血壓的朋友是不建議吃臘腸這類臘味的，一定要記住小編的話哦。