家常黃花瘦肉粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬肉(瘦) :100
黃花菜 :50
鹽 :2
主料
粳米 :100豬肉(瘦) :100
黃花菜 :50
輔料
姜 :3鹽 :2
1. 粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分;
2. 瘦肉、黃花菜分別洗淨,瘦肉切片;
3. 姜去皮切絲;
4. 鍋內注入約1500毫升冷水;
5. 放入粳米煮至稍滾;
6. 放入肉片、黃花菜、薑絲,煮沸後改用小火慢慢熬煮;
7. 待粥稠後加鹽調味即可。
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