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正宗黑木耳野山筍燒烤麩如何做簡單又好吃

正宗黑木耳野山筍燒烤麩如何做簡單又好吃

正宗黑木耳野山筍燒烤麩怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:55分鐘

黑木耳野山筍燒烤麩,這道美味佳餚名字有點長,都把主要的食材的名字用了上去。而且這道菜品對鍋有些講究,烤麩是一種烹飪起來,容易粘鍋的食材。這樣就有些損壞這道美食做下去的進展,即便做出來了,也不像個樣,還有就是筍,那得是野山的呢!

主料

烤麩 :310
黑木耳 :10
野山筍 :275

輔料

桂皮 :適量
油 :適量
白糖 :適量
大料 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

食材:野山筍筍肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料

將烤麩撕成塊。

隨後,將撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。

燒鍋倒油燒熱,下入切好的野山筍筍肉、已泡發清洗好的黑木耳和焯好的烤麩翻炒翻炒。

接着,擱入桂皮和大料,加適量的清水翻動一下煮開

然後,加適量的生抽。

加適量的白糖。

加適量的鹽。

調味煮開。

最後,煮至湯汁差不多了,即成。

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