美味的川式烤魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

吃多裏酸菜魚，魚火鍋，是時候該換換口味啦。今天就和小編一起來學習這道美味的川式烤魚的製作吧。加入辣椒，八角，油，鹽，姜，蒜等多種調味品進行烹調，魚里加入土豆，豆腐，蓮藕等多種素菜一起製作，沒有魚腥味，有的只是營養與美味的絕佳組合。

主料

魚 ：1000

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
八角 ：適量
素菜 ：適量

具體步驟

將魚剖肚收拾乾淨，魚身兩側切花刀。

魚肚內填入葱段、蒜片，先用鹽抹勻魚身，然後用醬油、料酒、薑末、胡椒粉、白砂糖將魚醃製入味。在魚身上撒上薑末、小紅辣椒段、八角和孜然粒

烤箱預熱至200℃，將魚用錫箔紙包好，放入烤制20分鐘即可。