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關於清炒紅汗菜的家常做法的餐飲百科

清炒紅汗菜的做法 清炒紅汗菜(春季必吃) 清炒紅汗菜怎麼做
  • 清炒紅汗菜的做法 清炒紅汗菜(春季必吃) 清炒紅汗菜怎麼做

  • “簡單的清炒,保留了紅汗菜這個春季蔬菜的原味。”食材明細主料紅汗菜(100g)輔料幹辣椒(4個)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紅汗菜的做法步驟1、紅汗菜去掉根部清洗乾淨。2、油熱以後,放入幹辣椒炒出香味。3、放入紅汗菜翻炒。4、加入一勺清水讓紅汗菜更容易變...
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家常菜清炒紅莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒紅莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅莧菜:300輔料鹽:適量蠔油:適量蒜粒:適量油:適量具體步驟1.紅莧菜洗淨瀝乾水分。2.蒜瓣切成小粒。3.熱鍋燒油倒入蒜粒爆香。4.倒入紅莧菜。5.翻炒翻炒。6.放鹽。7.在加入一點蠔油,翻炒均勻就可出鍋了。...
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清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法
  • 清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法

  • “紅菜薹營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分,多種維生素比大白菜、小白菜都高。且色澤豔麗,質地脆嫩,為佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹(200克)花生油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅...
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清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法
  • 清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法

  • “紅菜薹第一次收穫,有點少,但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨,蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油,小火炒香蒜末。4、放入紅菜薹大火翻炒變軟,加...
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清炒紅旱菜怎麼做-清炒紅旱菜的做法
  • 清炒紅旱菜怎麼做-清炒紅旱菜的做法

  • 食材明細主料紅旱菜(1把)輔料鹽(0.1勺)鮮薄荷葉(2片)原味(口味)未知(難度)清炒紅旱菜的做法步驟1、洗淨紅旱菜,擇掉老葉和根,留最嫩的尖兒2、放入油,油温高時倒入紅旱菜,用筷子快速翻炒3、1分鐘後加入鹽,出鍋。...
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清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法
  • 清炒紅苔菜怎麼做-清炒紅苔菜的做法

  • 食材明細主料紅苔菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火,炒軟。6、放鹽,炒勻即可。7、盛出。...
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清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做
  • 清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均...
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家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎麼做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做
  • 西紅柿炒麪筋的做法 【西紅柿炒麪筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麪筋怎麼做

  • 食材明細主料麪筋(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麪筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入葱花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;5、加入切成小塊的麪筋;6、加入適量清...
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家常西紅柿炒菜花怎麼做-家常西紅柿炒菜花的做法
  • 家常西紅柿炒菜花怎麼做-家常西紅柿炒菜花的做法

  • “西紅柿加菜花,營養加倍又簡單好吃。”食材明細主料菜花(1棵)西紅柿(1個)輔料葱花(少許)植物油(1勺)鹽(1勺)生抽(少許)雞粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西紅柿炒菜花的做法步驟1、菜花用鹽水泡一會兒,然後用小刀分成小塊,用熱水焯一下。2、熱鍋熱油,爆香葱花兒。用蒜片也可...
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蒜粒汗菜怎麼做-蒜粒汗菜的做法
  • 蒜粒汗菜怎麼做-蒜粒汗菜的做法

  • “汗菜是老家重慶的叫法,北方人好像叫莧菜,現在市場上偶爾也能買到,小時候每次吃這個汗菜時,都愛把汗菜紫紅色的湯汁拿來泡飯,既好吃還好看。今天這個汗菜是自家小菜園種的,種子是父母從老家寄過來的,因為孩子喜歡吃,老公特意為孩子種的,有點來之不易。”食材明細主料汗菜(適量)輔料...
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清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做
  • 清炒莧菜的做法 家常菜餚@@清炒莧菜 清炒莧菜怎麼做

  • “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒莧菜的做法...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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家常菜清炒紅油菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒紅油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料美人椒:25紅油菜心:750輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.紅油菜心需要調嫩一點的,吃起來鮮嫩味道好。2.將菜心外皮撕掉,掐去比較老的部分,比較長的菜心就掐成兩段,洗淨待用。美人椒洗淨後,切斜段。3.炒鍋...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做
  • 清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做

  • 食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒60秒可以起鍋啦。6、成品。小竅門可以試個人口味添加輔...
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清炒紅菜心怎麼做-清炒紅菜心的做法
  • 清炒紅菜心怎麼做-清炒紅菜心的做法

  • “紅菜心富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種成分,既能幫助身體提高抵抗力,又可維持人體組織及細胞結構的正常代謝。”食材明細主料紅菜心(500克)輔料蒜頭(2顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅菜心的做法步驟1、先把菜摘好,我摘的是每8CM為一段。2、把菜洗乾淨。3...
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家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法
  • 家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽,雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完成。...
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清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做
  • 清炒菠菜的做法 家常菜餚@@清炒菠菜 清炒菠菜怎麼做

  • “簡單的生活之所以很不容易,是因為要活的簡單,一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己:該是你的,躲也躲不過;不是你的,求也求不來。”食材明細主料菠菜(適量)紅辣椒(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菠菜的做法步驟1、原料:菠菜紅辣椒蒜米小葱2、熱...
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家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法
  • 家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等,對於一個內陸人士來説,從小都沒吃過海產品的蛤蜊,海產品在當地沒什麼銷路,運輸也是大大的成本,自然而然就賣得貴呢!畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識,小美是白痴類。原本想清炒,即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裏面提香會不會...
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清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做
  • 清炒青蝦的做法 家常菜----清炒青蝦 清炒青蝦怎麼做

  • 食材明細主料青蝦(300克)辣椒(少許)輔料色拉油(適量)白糖(3克)精鹽(適量)味精(2克)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦翻炒。3、將青蝦炒熟,出鍋,裝入盤中待用。4、鍋內留少許底油,爆香葱薑末,...
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清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做
  • 清炒白菜邦的做法 家常菜:清炒白菜邦 清炒白菜邦怎麼做

  • “最近麻辣吃得太多了,需要清淡點的飲食來中和下,嘿嘿~!”食材明細主料白菜邦(0.5個)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白菜邦的做法步驟1、白菜邦洗淨,瀝乾水分,用片魚片的方法,將白菜邦片成薄片,這樣更入味;2、小米辣切圈,小...
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清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做
  • 清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做

  • “從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月,都是青黃不接的季節。於是,我媽媽會趁地裏有豐富的芥菜的時候,用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年,我也學會做了。今天,我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過,買這些酸菜,我一般不去那些專門賣酸菜的攤買,因為擔心是用工業鹽生產了。所以,我...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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