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關於青菜蝦仁炒河粉的餐飲百科

青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法
  • 青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(900g)小白菜苗(200g)蝦仁(300g)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(適量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蝦仁用料酒生粉醃10分鐘。3、葱切葱花,蒜剁末。4、...
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蝦仁青菜炒飯 怎麼做-蝦仁青菜炒飯 的做法
  • 蝦仁青菜炒飯 怎麼做-蝦仁青菜炒飯 的做法

  • “兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦仁(120克)青菜(120克)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜炒飯的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、米飯2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用炒...
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犛牛肉青菜炒河粉怎麼做-犛牛肉青菜炒河粉的做法
  • 犛牛肉青菜炒河粉怎麼做-犛牛肉青菜炒河粉的做法

  • 食材明細主料犛牛肉(適量)河粉(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)犛牛肉青菜炒河粉的做法步驟1、把犛牛肉切絲,放入盤中,加入味極鮮和澱粉抓勻,再放半勺食用油拌勻放置十分鐘。2、河粉沖洗乾淨瀝水。3、白菜洗淨改刀...
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蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法
  • 蝦仁青菜炒年糕 怎麼做-蝦仁青菜炒年糕 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用炒蝦仁的油,下...
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青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法
  • 青椒炒河蝦怎麼做-青椒炒河蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)河蝦(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒河蝦的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜末炒香。2、下河蝦炒變色後加料酒翻炒。3、下青紅椒,加鹽、生抽、雞精。4、翻炒至辣椒斷生出鍋。...
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青菜蝦仁炒麪怎麼做-青菜蝦仁炒麪的做法
  • 青菜蝦仁炒麪怎麼做-青菜蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)麪條(90克)蝦仁(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦仁炒麪的做法步驟1、食材:青菜。2、麪條。3、蝦仁(已清洗)。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將麪條下入沸水中焯開,至軟撈起。7、用涼水過涼。8、燒鍋...
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蝦仁青菜炒飯怎麼做-蝦仁青菜炒飯的做法
  • 蝦仁青菜炒飯怎麼做-蝦仁青菜炒飯的做法

  • “今天的主題是蝦仁炒飯,一道老少皆宜的家常炒飯,不上火,還補鈣。因為蝦仁我選用盒馬的活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼後的純蝦肉,有補腎壯陽、健胃的功效,是一種食品。蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。操作簡單美味可口!”食材明細主料蝦...
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家常菜青豆炒河蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜青豆炒河蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料河蝦:2斤青豆:若干輔料雞蛋:1個具體步驟1.將河蝦清洗一下入冰箱(冷凍室)冰一個小時使其蝦殼變硬,取出後剝好蝦仁。2.用乾淨的吸水紙或抹布將蝦仁的水分吸乾。3.在蝦仁中加雞蛋清半個、澱粉一小勺、鹽和白胡椒粉...
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蝦仁青菜蛋炒飯怎麼做-蝦仁青菜蛋炒飯的做法
  • 蝦仁青菜蛋炒飯怎麼做-蝦仁青菜蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青菜蛋炒飯的做法步驟1、河蝦洗淨燙熟去殼2、青菜洗淨切碎3、雞蛋打散備用4、白米飯裝盤5、鍋裏放油,待油熱加入雞蛋液6、待雞蛋液稍凝固,加入白米飯翻炒7...
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爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法
  • 爆炒青青小河蝦怎麼做-爆炒青青小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青青小河蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後,盛入大碗中,加2勺料酒,少許鹽,適量清水,浸泡10分鐘左右,沖水瀝乾;2、韭菜摘洗乾淨後,切段;生薑,大蒜切末備用;3、鍋中倒油(稍多...
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清炒河蝦仁怎麼做-清炒河蝦仁的做法
  • 清炒河蝦仁怎麼做-清炒河蝦仁的做法

  • “河蝦仁對於海邊人來説不是很接受,我們平常吃的都是以海蝦仁為主,從營養價值來講兩者的區分不是很大,各有千秋,且價格比海蝦仁佔優勢。用河蝦仁為代表的最有名氣的菜就是龍井蝦仁,其實河蝦仁做好了是非常好吃的,肉質細膩,入口爽滑有彈性,在家就可以做出五星級酒店的味道。”食材...
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雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法
  • 雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,湯粉,炒粉都是香辣美味。就連夜市粉也是主角。”食材明細主料河粉(150g)輔料青菜(1顆)豆芽(50g)雞蛋(1只)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)醬油(1匙)辣椒油(1匙)雞精(少許)麻油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒河粉的做法步驟1、豆芽最好用...
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蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法
  • 蝦仁豆角炒河粉怎麼做-蝦仁豆角炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)豆角(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀。3、放入蝦仁焯至變色撈岀。4、鍋中油熱放入雞蛋炒散...
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青菜炒蝦仁怎麼做-青菜炒蝦仁的做法
  • 青菜炒蝦仁怎麼做-青菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦仁(一把)輔料生抽(一匙)鹽(半小勺)料酒(一匙)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料,青菜切段,青菜是吃火鍋剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,油熱放入蝦仁,趁熱烹一匙料酒。4、蝦仁微微變色放入蒜沫。5、炒出蒜味...
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河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法
  • 河蝦炒青椒怎麼做-河蝦炒青椒的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入河蝦煸炒。5、加青椒煸炒斷生。6、加鹽味精調味。...
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小青菜雞蛋炒河粉怎麼做-小青菜雞蛋炒河粉的做法
  • 小青菜雞蛋炒河粉怎麼做-小青菜雞蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(350克)小青菜(190克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、小青菜(已洗淨切段)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊,盛出。4、接着,下入小青菜翻炒翻炒至斷生。5、然後...
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蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法
  • 蝦仁青豆炒河粉怎麼做-蝦仁青豆炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、鍋中放油,磕入雞蛋炒散。4、放入青豆和蝦仁,炒至蝦仁變...
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青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法
  • 青瓜炒河蝦怎麼做-青瓜炒河蝦的做法

  • 食材明細主料青瓜(2個)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒河蝦的做法步驟1、把青花削皮,河蝦去須煮熟撈出,或者放入油炸過更香呢2、青瓜切片3、青瓜加少許鹽醃製片刻,再把醃製出來的水倒掉4、鍋裏放入油,把河蝦倒入爆香後,倒入青瓜5...
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青菜山藥炒蝦仁怎麼做-青菜山藥炒蝦仁的做法
  • 青菜山藥炒蝦仁怎麼做-青菜山藥炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)烏油冬(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜山藥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。2、鍋中放油,放入薑片、蝦仁兩面煎黃盛岀。3、烏油冬切寸段,胡蘿...
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包菜蝦仁炒河粉怎麼做-包菜蝦仁炒河粉的做法
  • 包菜蝦仁炒河粉怎麼做-包菜蝦仁炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)脆皮腸(適量)小葱白(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、包菜切碎、蝦仁開背、脆皮腸切片。2、蝦仁用生抽、料酒、少許的鹽抓勻。3、鍋中放少...
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青椒炒河粉怎麼做-青椒炒河粉的做法
  • 青椒炒河粉怎麼做-青椒炒河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料河粉(150g)青椒(100g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒河粉的做法步驟1、青椒切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、鍋中放入油,油熱以後,放入青椒絲翻炒。4、打入雞蛋炒散。5、河粉用温水泡一下。6、把泡過的河...
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甜蝦大白菜炒河粉怎麼做-甜蝦大白菜炒河粉的做法
  • 甜蝦大白菜炒河粉怎麼做-甜蝦大白菜炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(355克)大白菜(200克)甜蝦(85克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦大白菜炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、大白菜(已清洗切開)、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼待用。3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入然後,合入河粉和剝好的甜...
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蝦仁炒河粉怎麼做-蝦仁炒河粉的做法
  • 蝦仁炒河粉怎麼做-蝦仁炒河粉的做法

  • “這個炒河粉是早餐首選,最近也是一週至少吃5次,除了河粉,其他食材每天變化着換,炒一炒5分鐘左右就搞定,老公吃的暖和又營養,而做早餐的人也覺得很輕鬆,這樣的早餐如果你不加海鮮類的就用家常青菜和豆芽雞蛋什麼的,成本5元錢,2口子就能吃得很撐了,比外賣的強多了,你也一起來試試看吧...
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韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法
  • 韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法

  • “昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量)輔料鹽(適量...
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蝦仁茭白炒青菜怎麼做-蝦仁茭白炒青菜的做法
  • 蝦仁茭白炒青菜怎麼做-蝦仁茭白炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)茭白(1根)蝦仁(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁茭白炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、茭白。2、蝦仁(已清洗)。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將青菜洗淨。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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