![家常炒鹹什怎麼做-家常炒鹹什的做法]( "家常炒鹹什怎麼做-家常炒鹹什的做法")
- “北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”，直接吃太鹹，炒制調味後，佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭（適量）輔料葱（半根）花椒粒（適量）幹辣椒（四個）蒜片（適量）薑片（四片）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒鹹什的做法步...
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![老北京炒鹹什怎麼做-老北京炒鹹什的做法]( "老北京炒鹹什怎麼做-老北京炒鹹什的做法")
- 食材明細主料醬瓜（50克）冬筍（50克）胡蘿蔔（50克）白豆乾（50克）輔料食用油（15克）姜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京炒鹹什的做法步驟1、醬瓜洗淨切丁備用2、冬筍等切丁備用3、坐鍋點火倒油，姜米熗鍋，先下醬瓜煸炒兩分鐘，再下冬筍等繼續翻炒，出鍋前點香油，關火小竅門醬...
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![京味炒鹹什的做法 京味兒小菜“炒鹹什” 京味炒鹹什怎麼做]( "京味炒鹹什的做法 京味兒小菜“炒鹹什” 京味炒鹹什怎麼做")
- ““炒鹹什”這道小菜，記得還是我少年時同自己的長輩四姑太太學的，四姑太太也就是我爺爺的小姑，呵呵，差了好幾輩兒！那時老太太身體特棒，家裏又是在旗的，據説還是鑲黃旗呢。去她家規矩和禮節特別多，大家見面都要請安還要道吉祥，女的見面雙手扶膝腿稍彎一下，男的單腿兒彎曲，右手朝下斜...
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![攤鹹什的做法 “花樣美食”攤鹹什 攤鹹什怎麼做]( "攤鹹什的做法 “花樣美食”攤鹹什 攤鹹什怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）西葫（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）麪粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤鹹什的做法步驟1、豬肉餡加入葱花、醬油、料酒、胡椒粉拌勻2、西葫洗淨擦絲用鹽殺出湯3、西葫絲連湯一起倒入調好的肉餡裏4、加入適量麪粉和...
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![炒鹹什如何做簡單又好吃]( "炒鹹什如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘炒菜也是人們平常生活中非常喜歡的一種小配菜我今天所説的這棟蔡瑞召就非常的好，而且有利於人體的營養，別吃。炒菜的味道非常的鮮美，而且有利於人體對其營養物質的吸收與社區作用非常的好！快來試試吧！主料胡蘿蔔：75...
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![炒鹹什怎麼做-炒鹹什的做法]( "炒鹹什怎麼做-炒鹹什的做法")
- “老北京稱為“金菜兒”。快手菜。”食材明細主料豆腐（50g）青筍（50g）冬筍（50g）草菇（50g）白蘿蔔（100g）胡羅卜（100g）黑木耳（50g）葱（20g）姜（10g）白芝麻仁（10g）輔料調和油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒鹹什的做法步驟1、所有食材勻切細絲。2、熱鍋涼油，爆香薑絲。3、加...
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![鹹臘肉是什麼]( "鹹臘肉是什麼")
- 鹹臘肉是經過醃製的鹹肉再經過晾曬、煙燻而成的醃製品，是我國南北方均有的特產，屬於特殊的年貨品。每年農曆的臘月人們就會開始製作鹹臘肉，每個地方都有獨特的醃製手法，因此風味大不相同。...
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![鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法]( "鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法")
- “六一兒童節，來個適合寶貝吃的菜，營養豐富色彩繽紛”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）火腿腸（1根）幹香菇（5朵）豌豆米（1兩）內脂豆腐（1盒）輔料小粉（少許）純淨水（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹黃什錦豆腐的做法步驟1、幹香菇提前泡發洗淨切小塊，火腿腸切小塊，豆米煮熟備用2、鹹鴨蛋去殼，蛋...
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![什錦肉丁鹹湯怎麼做-什錦肉丁鹹湯的做法]( "什錦肉丁鹹湯怎麼做-什錦肉丁鹹湯的做法")
- “西安近幾天冷讓人發抖，我恨不得裹着被子出門，不過也好每個人都把自己悟到只留兩隻黑豆豆眼晴，本來我就是一個見到那種半生不熟的人無話可説，正好不用戴着口罩去相面，或者繞道而行，每次寒暄完“你好”就沒下文了，還弄得人還挺尷尬，有點累哈！狠狠的給自己和家人做了一頓這個大冬天...
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![鹹蛋好吃嗎-鹹蛋不出油什麼原因]( "鹹蛋好吃嗎-鹹蛋不出油什麼原因")
- 我們平時都比較喜歡吃一些涼菜，比如説涼拌豆角涼拌黃瓜涼拌白菜以及一些泡菜之類的東西，首先並不是因為懶得做，而是因為他們好吃。比如説鹹蛋，鹹蛋就是很多人都喜歡吃的一個東西，那麼大家可能就會有一個問題。因為我們吃的鹹淡基本上都不太相同，比如鹹蛋不出油什麼原因。我覺得...
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![鹹魚一般用什麼魚]( "鹹魚一般用什麼魚")
- 鮁魚。鮁魚是最適合用來醃製鹹魚的，它的刺相對少，肉質厚，吃起來口感較好。醃製鹹魚的時候，先要將鮁魚清洗後晾乾水分，晾曬時建議懸掛在繩子上，放到通風口處並且不讓陽光照到的地方，這樣曬三天就可以醃製了。醃製鹹魚需要放到密封的容器中，醃製兩個月以上口感才會更好。...
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![咸寧冬至吃什麼]( "咸寧冬至吃什麼")
- 火鍋、烤全羊、栗子、烤紅薯、白蘿蔔、餃子。餃子是中國古代傳統的麪食，製作的主要食材為麪粉、精肉、蔬菜等，製作餃子使用的精肉，可以選擇豬肉、羊肉、牛肉、鴨肉等。白蘿蔔是常見的蔬菜，可以用於製作清燉白蘿蔔、涼拌白蘿蔔、白蘿蔔燉排骨、醋醃白蘿蔔等美食。...
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![咸陽特產有什麼]( "咸陽特產有什麼")
- 咸陽特產有蘸水面，酒棗，泡泡油糕，秦冠蘋果，乾縣豆腐腦，沙紅桃，早酥梨，辣子蒜羊血，楊凌旗花面等等，具有咸陽當地獨特的風味，品種眾多，口味獨特，還藴含了咸陽的文化內涵和歷史底藴。...
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![咸陽小年吃什麼]( "咸陽小年吃什麼")
- 餃子、牛肉泡饃、豬肉、魚、年糕、排骨等。餃子，分為蘇餡餃子和肉餡餃子，素餡餃子主要包括西葫蘆雞蛋餡餃子、韭菜雞蛋餡餃子以及芹菜餡餃子等。至於肉餡餃子的話，主要包括豬肉餡餃子、驢肉餡餃子、羊肉餡餃子、玉米蔬菜豬肉餡餃子以及韭菜蝦仁餡餃子等。...
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![為什麼醃鹹鴨蛋不醃鹹雞蛋]( "為什麼醃鹹鴨蛋不醃鹹雞蛋")
- 因為雞蛋殼比較薄，若用鹽醃製則會出現蛋清容易變得特別鹹，但是雞蛋黃還沒醃好的情況。另外鴨蛋由於很腥，若是不醃製同時處理不好，會有很重的腥味，沒雞蛋的味道好，所以大多喜歡醃製鴨蛋。另外是鴨蛋的蛋黃要比雞蛋黃體積大很多，適合醃製。...
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![咸陽美食有什麼]( "咸陽美食有什麼")
- 咸陽的美食包括，油潑面，辣炒蝦尾，御面，燒雞等等。咸陽是一個有着悠久歷史文化的城市，咸陽的美食。因此有着較為濃厚的歷史文化底藴和獨特的韻味風味，成為咸陽旅遊的招牌。...
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![廣東什錦鹹粽怎麼做-廣東什錦鹹粽的做法]( "廣東什錦鹹粽怎麼做-廣東什錦鹹粽的做法")
- “又是一年粽香飄哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制，煮好既出鍋不泡不費時，而且口感極好”食材明細主料糯米（1000克）輔料蝦乾（3個）豬肉（400克）花菇幹（6朵）蒜頭（10個）菜脯（半段）花生米（100克）五香粉（3克）配料細鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）廣東什錦鹹粽的做法步驟1、備洗好粽...
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![鹹魚用什麼魚做]( "鹹魚用什麼魚做")
- 鯉魚、草魚、偏口魚、棒魚、鮁魚都可以做成鹹魚。將魚洗淨，撒上鹽曬乾即可。若是用鮁魚製作鹹魚的話，需要用花椒水泡一下，食用的時候用油煎一下就可以了。日常保存可以將鹹魚放在冰箱的冷凍室內，或者用密封罐子保存，掛在通風乾燥處進行保存。...
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![鹹菜種類有什麼]( "鹹菜種類有什麼")
- 泡椒類的、榨菜類的、蘿蔔乾類的、鹽豆類的等。鹹菜又叫做醃菜，不同的地區有不同的叫法。鹹菜的主要食材用到的有：黃瓜、辣椒、醬油、鹽以及其他的蔬菜。鹹菜是一種中國的民間小吃，在不同地區也有不同的味道。在北京的是叫做水疙瘩、保定的是叫做春不老、天津的叫做津冬菜，福...
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![鹹鴨蛋太鹹有什麼辦法淡]( "鹹鴨蛋太鹹有什麼辦法淡")
- 1、放入米飯中或是清水中煮一段時間。對於已經煮熟的過鹹的鹹鴨蛋可以將其去殼後放入電飯煲中和米飯一起再蒸熟一遍可以減輕其鹹味，而米飯也會變得更加可口，或是將鹹鴨蛋放入清水中煮一段時間。2、對於生的鹹鴨蛋，可以將鹹鴨蛋浸泡在淡鹽水中或是將其破開後搭配菜餚一起直接...
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![醃鹹菜用什麼醬油]( "醃鹹菜用什麼醬油")
- 用生抽。生抽顏色淡，味道鹹淡適中，味道鮮美，適合醃鹹菜。醃鹹菜是一道美味的佳餚，比如醃蘿蔔和醬油醃黃瓜，都是比較爽口開胃的小吃，用生抽醃出來，顏色微微發黑，鹹中帶酸，是零食也了作為吃粥的好配菜。在醃製前一定要把生抽煮開放涼再放材料進去醃製，能起到殺菌的作用，也能放得更久。...
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![鹹菜豆瓣可以做什麼家常菜-鹹菜豆瓣是什麼]( "鹹菜豆瓣可以做什麼家常菜-鹹菜豆瓣是什麼")
- “鹹菜”與“豆瓣”在很多人眼裏都是節儉的象徵，少少一點就着飯吃，一頓飯簡簡單單也就吃好了，許多人説“鹹菜與豆瓣”是懶人才喜歡的，其實不然，“鹹菜豆瓣”也是能做成富有地方色彩的美食的，下面就讓小編跟大家聊一聊吧。一、鹹菜豆瓣是什麼鹹菜豆瓣是指這鹹菜與豆瓣的結合，一般...
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![什錦鹹菜炒飯的做法 【什錦鹹菜炒飯】 什錦鹹菜炒飯怎麼做]( "什錦鹹菜炒飯的做法 【什錦鹹菜炒飯】 什錦鹹菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）青椒（適量）鹹菜（適量）洋葱（適量）熟花生（適量）大肉丸（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備好，切成小粒2、鍋中熱少許油，加入蒜粒肉丸粒爆出香味3、...
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![鹹鴨腿什菌湯怎麼做-鹹鴨腿什菌湯的做法]( "鹹鴨腿什菌湯怎麼做-鹹鴨腿什菌湯的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（一個）茶樹菇（適量）姬菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料薑片（四片）葱花（適量）大葱（適量）配料雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨腿什菌湯的做法步驟1、切好的鹹鴨腿！2、茶樹菇與大葱！3、這個不知道叫什麼名字的菇與小葱！4、聽説這是姬菇！5、鹹鴨腿下鍋加適量...
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![鹹菜文化是什麼-鹹菜種類都有哪些]( "鹹菜文化是什麼-鹹菜種類都有哪些")
- 現在的生活條件越來越好，鹹菜在餐桌上越來越少，相對於過去鹹菜就饅頭的日子，現在的生活可謂是發生了翻天覆地的變化。作為一種標誌着艱苦時期的食物，鹹菜也值得被銘記。更何況鹹菜種類繁多，還可以在大家憶苦思甜的時候發揮不一樣的作用。一、鹹菜種類都有哪些鹹菜，作為舊時貧苦...
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味味甜
