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炒鹹什怎麼做-炒鹹什的做法

炒鹹什怎麼做-炒鹹什的做法

炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做

老北京稱為“金菜兒”。快手菜

食材明細

主料
  • 豆腐 (50g)
  • 青筍 (50g)
  • 冬筍 (50g)
  • 草菇 (50g)
  • 白蘿蔔 (100g)
  • 胡羅卜 (100g)
  • 黑木耳 (50g)
  • (20g)
  • (10g)
  • 白芝麻仁 (10g)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒鹹什的做法步驟

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第2張

    1、所有食材勻切細絲。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第3張

    2、熱鍋涼油,爆香薑絲。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第4張

    3、加入葱絲炒至微黃,成葱油。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第5張

    4、白蘿蔔絲放入翻炒。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第6張

    5、胡羅卜絲加入。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第7張

    6、青筍絲加入。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第8張

    7、放入木耳絲。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第9張

    8、豆腐絲加入翻炒均勻。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第10張

    9、撒入白芝麻仁。

  • 炒鹹什的做法 炒鹹什怎麼做 第11張

    10、加鹽調味,出鍋前淋入芝麻油增香。

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