鹹菜炒雞蛋怎麼做-鹹菜炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“鹹菜讓人又愛又恨,吃多了對人身體不好,吃起來的確開胃又下飯,適當吃些應該沒問題的吧!今天就來一個鹹菜炒雞蛋吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
鹹菜炒雞蛋的做法步驟
1、準備食材,我用的鹹菜是自己泡的鹹豆角,又酸又脆。
2、洗淨切好備用,雞蛋放一點點食鹽攪拌均勻。
3、熱鍋放油煎雞蛋,煎至兩面金黃出鍋。
4、備用。
5、油鍋放鹹豆角翻炒。
6、再依次放姜,蒜,辣椒和雞蛋炒勻,鹹豆角是鹹的,再不要放鹽,放一點生抽,蠔油和胡椒粉就可以出鍋了!
7、出鍋了!鹹鮮開胃菜
小竅門
不喜歡吃香菜的朋友,配菜放蒜苗也挺好吃。
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