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奶香雞蛋布丁怎麼做-奶香雞蛋布丁的做法

奶香雞蛋布丁怎麼做-奶香雞蛋布丁的做法

奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做

雞蛋布丁,口感柔滑細膩,入口即化。剛烤好的布丁,趁熱吃一口,濃郁的奶香和蛋香在口中融合,順着喉嚨滑下去,那種香甜爽滑的感覺帶給你的不是一般的滿足啊!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 牛奶 (200克)
輔料
  • 淡奶油 (50克)
  • 白糖 (40克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香雞蛋布丁的做法步驟

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第2張

    1、牛奶裏放白糖,淡奶油。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第3張

    2、打入2枚雞蛋。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第4張

    3、用料理棒攪拌。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第5張

    4、過濾到烤碗裏。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第6張

    5、仔細撇去表面的浮沫和氣泡。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第7張

    6、烤盤裏加一些開水,放入烤碗。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱170度,放入中層,上下火烤20到30分鐘。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第9張

    8、烤至布丁凝固即可。

  • 奶香雞蛋布丁的做法 奶香雞蛋布丁怎麼做 第10張

    9、嘗一口吧!

小竅門

1、布丁液最好過濾一下,口感會更細膩;
2、白糖的量根據個人口味自行調節,我的這個量不是太甜。

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