![臘肉炒兒菜的做法 #年夜飯#臘肉炒兒菜#臘味# 臘肉炒兒菜怎麼做]( "臘肉炒兒菜的做法 #年夜飯#臘肉炒兒菜#臘味# 臘肉炒兒菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（100g）兒菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、準備原材料臘肉、兒菜去皮洗淨、葱薑蒜備用。2、臘肉切成薄片。3、兒菜切成薄片狀。4、葱薑蒜切好備用。5、鍋中燒開水放入兒菜焯水後立即放入冷...
- 8521
![青蒜炒臘肉的做法 年味湘菜——青蒜炒臘肉 青蒜炒臘肉怎麼做]( "青蒜炒臘肉的做法 年味湘菜——青蒜炒臘肉 青蒜炒臘肉怎麼做")
- “在湘南每年的臘月，家家户户都張羅做起了臘肉，門前門後的院子裏，大街小巷的陽台上掛起來一串串的年味。，前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味，各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都是父母用心親自做，這是記憶裏的年味。臘肉是最喜歡吃的，用青蒜和剁椒簡單一炒，任什麼菜都...
- 26761
![臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜（臘味十足版） 臘肉炒韭菜怎麼做]( "臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜（臘味十足版） 臘肉炒韭菜怎麼做")
- “這個不同於不同臘肉炒韭菜呦，DIY試試吧，絕對臘味十足，不然找我!!”食材明細主料臘肉（300g）韭菜（500g）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒韭菜的做法步驟1、用農家臘肉（商店臘肉沒有試驗）煉油（需要300g），不要加各種油類。2、放入洗過的韭菜500g翻炒一陣時間。3、半熟...
- 10430
![芽兒菜炒臘腸的做法 奈瓷芽兒菜炒臘腸 芽兒菜炒臘腸怎麼做]( "芽兒菜炒臘腸的做法 奈瓷芽兒菜炒臘腸 芽兒菜炒臘腸怎麼做")
- “第一次在超市看到芽兒菜的時候，以為是撿剩下的菜根呢，鑑於好奇，買了一棵，加上切片的香腸，和兒菜一起翻炒，口感很贊。這次用了新買的奈瓷刀，切香腸也很給力。”食材明細主料兒菜（300克）臘腸（1根）輔料鹽（1/4小勺）雞精（1/8小勺）蒜末（一個）色拉油（1大勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽兒...
- 17068
![年夜飯臘腸的寓意是什麼]( "年夜飯臘腸的寓意是什麼")
- 生活長長久久、紅紅火火。臘腸是一款傳統的風味食品，製作的食材包括豬肉碎、食用鹽、料酒、白酒等。灌好的臘腸需要懸掛在通風、乾燥的地方晾曬或是進行烘乾處理。臘腸的質地較硬，烹飪之前可以將臘腸清洗後，放入蒸鍋蒸熟再烹飪，這樣既能保持臘腸的口感，也能保證臘腸的風味。...
- 10437
![臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做]( "臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）米飯（適量）輔料雞蛋（3個）香葱（少許）蘿蔔（刪除）配料鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香葱，胡蘿蔔，臘肉，各切好備用。3、雞蛋3個攪拌好。4、將蛋液倒一半在米飯上，攪拌均勻，使米飯裹住蛋液。5、鍋內倒油，把...
- 9158
![臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做]( "臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做")
- “上次買了兒菜吃過一次還不錯，感覺挺好吃的，脆脆的，很爽口，這次就跟臘腸一起炒，兒菜吸收臘腸油脂，好吃。”食材明細主料臘腸（100g）兒菜（500g）大蒜（5g）輔料生抽（10ml）雞精（3g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒兒菜的做法步驟1、臘腸洗淨後切斜刀片。2、兒菜洗淨切片。3、鍋中...
- 12882
![白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法]( "白菜臘肉炒飯怎麼做-白菜臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料白菜（幾片）米飯（一碗）臘肉（小半根）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料，米飯一碗，臘肉，素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
- 23792
![家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯]( "家庭臘肉菜飯－－米飯-臘肉菜飯")
- 食材明細主料臘肉（約250克）抱子甘藍（約6個）香葱（1棵）大米（3飯筒）輔料蒜茸（1/2大匙）姜茸（1/2大匙）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭臘肉菜飯的做法步驟1、把臘肉蒸軟後切片、葱白切段和葱綠切粒。2、洗米入電壓力鍋，把臘肉片的頭...
- 20459
![臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法]( "臘肉菜葉炒飯怎麼做-臘肉菜葉炒飯的做法")
- “鹹香的口感。”食材明細主料冷飯（100g）臘肉（50g）輔料生菜葉（4片）雞蛋（1個）調料葱花（1勺）豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉菜葉炒飯的做法步驟1、生菜葉切成絲。2、臘肉切成丁3、豬油下鍋，融化後打入雞蛋加入鹽炒散。4、放入臘肉丁翻炒。5、加入冷飯翻炒均勻。6...
- 22172
![韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法]( "韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（2根）臘肉（1塊）韭菜（1小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、將臘肉放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
- 29864
![臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做]( "臘味包菜炒飯的做法 【臘味包菜炒飯】 臘味包菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料包菜（適量）臘腸（適量）精鹽（適量）蒜頭（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清水（適量）白飯（適量）輔料香麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味包菜炒飯的做法步驟1、白飯煮好用飯勺子攪散備用2、臘腸切粒，蒜頭剁碎，大蒜斜切成段3、包菜洗淨後瀝乾水分，去除外片，...
- 30517
![臘肉青菜炒飯怎麼做-臘肉青菜炒飯的做法]( "臘肉青菜炒飯怎麼做-臘肉青菜炒飯的做法")
- “喜歡炒飯，簡單又美味！”食材明細主料剩飯（適量）臘肉（適量）青菜梗（適量）輔料五花肉（1小塊）大蒜（3瓣）小尖椒（2個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜炒飯的做法步驟1、準備好材料，切好備用。2、熱鍋後放一湯匙油，放入五花肉炒至出油變豬油渣。3、放入大蒜、小尖椒、...
- 32801
![臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做]( "臘肉蔬菜炒飯的做法 臘肉胡蘿蔔菠菜炒飯 臘肉蔬菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉，胡蘿蔔，菠菜切丁備用。2、雞蛋加少許鹽，打散（也可以最近裝盤的時候加鹽）。3、油燒熱，倒入雞蛋炒勻，盛出備用。蝦米炒熟備用。4...
- 18127
![臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做]( "臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做")
- “一個人的時候，分量少，適合炒飯。吃多少炒多少，喜歡什麼放什麼。百變炒飯，材料多的時候，可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯（1碗）臘腸（1根）雞蛋（1個）豌豆粒（少許）玉米粒（少許）輔料葱（1根）調料醬油（1匙）蠔油（半匙）食鹽（適量）食用油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味炒飯的做法步驟1...
- 25899
![芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法]( "芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法")
- “香香的炒飯怎麼來，食材的搭配很重要，油的選擇也是超重要。今天用核桃仁油來配炒，那香味真是太妙了。當然了臘味與芥菜也是很搭的二款食材。江浙一帶的朋友們芥菜上市的季節，芥菜炒飯多多走起哦。”食材明細主料冷飯（1份）芥菜（1棵）臘肉（1塊）肉末（80克）輔料葱（適量）核桃仁油（3茶匙）細鹽（適...
- 24361
![臘味炒兒菜怎麼做-臘味炒兒菜的做法]( "臘味炒兒菜怎麼做-臘味炒兒菜的做法")
- “要過年了給家人做一道臘味炒兒萊，操作簡單方便，口感舒適，是一道營養極高的家常菜。”食材明細主料臘腸（2小根）兒菜（4個）洋葱（4分之1個）尖椒（1個）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味炒兒菜的做法步驟1、臘腸2小根，兒菜4個，洋葱4分之1，紅尖...
- 20333
![臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法]( "臘肉炒兒菜怎麼做-臘肉炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（250g）臘肉（適量）輔料小米椒（1個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（小半勺）澱粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、臘肉、蒜末、小米椒。4、用蠔油澱粉和水調一個芡汁備用。5、起鍋熱油，先炒臘肉。6、放入蒜末和小米椒炒...
- 32613
![臘肉炒夜開花怎麼做-臘肉炒夜開花的做法]( "臘肉炒夜開花怎麼做-臘肉炒夜開花的做法")
- “夜開花（瓠子）適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天早上買菜，選擇了一根夜開花，晚上做了【臘肉炒夜開花】簡單的家常菜，臘肉香香的，夜開花甜絲絲的，味道很好哦。。。”食材明細主料夜開花（245克）臘肉（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
- 9410
![臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做]( "臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做")
- “臘肉曬好了，一般靚臘肉，煮熟後變得透明晶亮，但口感並不油膩而爽口，醇香的臘肉，如何將它擺上家庭餐桌？現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉（約150克）孢子甘藍（8個）大米（3筒）清（水適量）輔料姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香葱（1棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）生抽（1...
- 21814
![兒菜炒臘腸怎麼做-兒菜炒臘腸的做法]( "兒菜炒臘腸怎麼做-兒菜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）輔料兒菜（適量）調料白糖（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒臘腸的做法步驟1、兒菜洗淨，先切片再切絲。2、提前蒸好的臘腸，放入鍋中，小火乾煸。3、讓它出油，香脆。4、兒菜絲放入，翻炒兩分鐘。5、放一丟丟生抽和白糖，炒勻。6、出鍋。...
- 15102
![臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法]( "臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法")
- “鹹香美味，米飯粒粒分明，看着蠻有食慾喲！”食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）芥菜（適量）輔料稻米油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜炒飯的做法步驟1、臘肉用温水洗淨，切成小塊備用，芥菜洗淨切成小塊備用。2、燒好的米飯備用。3、熱鍋入少許油，放入...
- 32276
![臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做]( "臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做")
- “被«舌尖上的中國»忽悠了，很想吃臘肉。看了超市裏賣的，讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜，找到一家買四川臘肉的店鋪，反正上當就一回，抱着試一試的想法訂了一份。收到後，發現重量不對，賣家很積極的解決，雖然吃了點小虧，但還是很滿意的。因為臘肉太好吃了，O(∩_∩)O...
- 15518
![臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做]( "臘腸辣白菜炒飯的做法 #臘味#臘腸辣白菜炒飯 臘腸辣白菜炒飯怎麼做")
- “辣白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外，尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物，能促進維生素C和維生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素，可...
- 10046
![包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法]( "包菜臘肉炒飯怎麼做-包菜臘肉炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）包菜（適量）臘肉（適量）輔料葱花（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜臘肉炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、包菜洗淨切碎、煮熟的臘肉切碎。2、鍋中放一點油把臘肉翻炒幾下。3、放入包菜翻炒幾下。4、放入剩米飯炒散。5...
- 17022
味味甜
