當前位置:味味甜 >

關於蒜香鮑春怎麼做好吃的餐飲百科

蒜香鮑春怎麼做-蒜香鮑春的做法
  • 蒜香鮑春怎麼做-蒜香鮑春的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6只)黃瓜(1根)粉絲(50克)輔料蒜(20克)玉米油(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香鮑春的做法步驟1、準備原材料蒜、粉絲、鮑魚備用2、粉絲在開水中煮至微軟後用冷水浸泡一會兒瀝乾水份3、用小刀將鮑魚肉肉從殼中取出要注意手的安全噢4、鮑魚依次殼...
  • 14649
蒜香杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 蒜香杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:200g輔料油:適量鹽:適量蒜:適量青椒:適量葱:適量具體步驟1.杏鮑菇切片2.備好蒜瓣3.先起油鍋爆香蒜沫和青椒4.再倒入杏鮑菇5.這時菇會慢慢變軟6.加入幾滴抽油入味7.收收水就可出鍋8.入盤上桌烹飪技巧...
  • 11689
蒜香黑椒杏鮑菇怎麼做-蒜香黑椒杏鮑菇的做法
  • 蒜香黑椒杏鮑菇怎麼做-蒜香黑椒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。然而杏鮑菇球球認為最能發揮其香味的做法就是煎,通過煎的烹飪方式可以讓杏鮑菇充分釋放它與眾不同的香氣。”食材明細主料杏...
  • 31070
今春鮑喜怎麼做-今春鮑喜的做法
  • 今春鮑喜怎麼做-今春鮑喜的做法

  • “鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,食用價值高。”食材明細主料鮑魚(12個)蒜(20克)粉絲(30克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1匙)蠔油(2匙)玉米油(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)...
  • 29835
蒜香小鮑魚怎麼做-蒜香小鮑魚的做法
  • 蒜香小鮑魚怎麼做-蒜香小鮑魚的做法

  • “在超市竟然看到有鮑魚,不知道怎麼吃,老大説你用手機查一下,真是先進了,緊跟時代。小鮑不貴,沒有想象的那樣。5.99一隻,買了六隻。網上都説是葱油小鮑,但是看了半天,學是感覺多用的蒜,但説是葱,就用蒜了。”食材明細主料小鮑魚(6只)輔料蒜頭(六瓣)大葱(適量)配料鮑汁(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
  • 4541
蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法
  • 蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法

  • “自己在家做的鮑魚,簡單便宜又美味,最主要是健康。買了8只鮑魚,20塊錢,比酒店便宜太多太多~~~沒錯我是廣東的”食材明細主料鮑魚(8只)食用油(適量)蒜蓉(適量)新鮮辣椒(1根)輔料鹽(適量)葱絲(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮑魚的做法步驟1、將買回的鮑魚洗乾淨,...
  • 13560
蒜香乾煸杏鮑菇怎麼做-蒜香乾煸杏鮑菇的做法
  • 蒜香乾煸杏鮑菇怎麼做-蒜香乾煸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜(4瓣)配料一品鮮醬油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香乾煸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切掉根部和頂部。(切掉頂部是為了顏色好看,也可以不切)2、將杏鮑菇切成兩段,用手撕成細絲。3、將蒜縱向切成絲。4、鍋內放少量油,燒熱後放入杏...
  • 24559
蒜香鮑魚西蘭花怎麼做-蒜香鮑魚西蘭花的做法
  • 蒜香鮑魚西蘭花怎麼做-蒜香鮑魚西蘭花的做法

  • 食材明細主料鮑魚(3只)西蘭花(適量)輔料蠔油(一勺)醬油(一勺)澱粉(少許)玉米油(一勺)蒜末(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鮑魚西蘭花的做法步驟1、準備好食材2、大蒜切碎3、鮑魚切片4、西蘭花洗淨,掰成小朵5、鮑魚放入開水燙一分鐘,撈出來6、鍋內加水燒開,放入少許鹽7、...
  • 27990
蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法
  • 蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(5瓣)生抽(10g)古越龍山花雕酒(10g)李錦記蒜蓉辣醬(5)蠔油(10g)小米辣(1個)糖(2g)生薑(2片)香葱(適量)粉絲(1/2把)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗刷於淨外殼,鮑魚的裙邊、底部。用勺子貼殼挖出。2、去除腸胃,再清洗一下。3、鮑魚正面...
  • 8090
蒜香手撕杏鮑菇怎麼做-蒜香手撕杏鮑菇的做法
  • 蒜香手撕杏鮑菇怎麼做-蒜香手撕杏鮑菇的做法

  • “用橄欖油炸香大蒜,炸至蒜片至金黃色,連油加蒜澆在蒸熟的杏鮑菇上,蒜香撲鼻。”食材明細主料杏鮑菇(2個)甜紅椒(半個)輔料橄欖油(一湯匙)生抽(一湯匙)蠔油(一勺)白糖(1/2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香手撕杏鮑菇的做法步驟1、準備材料,杏鮑菇洗淨,對切2半,放入蒸鍋中,中大...
  • 15856
蒜香杏鮑菇怎麼做-蒜香杏鮑菇的做法
  • 蒜香杏鮑菇怎麼做-蒜香杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(400g)輔料蒜末(1匙)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芽洗淨切塊。2、用開水焯一遍。3、炒鍋放油燒熱,放入一半蒜末煸香。4、放入杏鮑菇翻炒。5、放入生抽,鹽,剩餘的蒜末。6、翻炒均勻即可。7、成品...
  • 13449
蒜香杏鮑菇的做法 零經驗不會翻車的蒜香杏鮑菇 蒜香杏鮑菇怎麼做
  • 蒜香杏鮑菇的做法 零經驗不會翻車的蒜香杏鮑菇 蒜香杏鮑菇怎麼做

  • “因我家有一位爆炸愛吃菌類食物的,故而掌握幾種菌類美食的做法相當有必要呢,今天教大家一款超簡單,零經驗新手也可以做的一款不會翻車的蒜香杏鮑菇,真的很好吃哦~”食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料大蒜(2根)蒜瓣(4個)調料鹽(一勺(鹽的勺子是自帶的那種小勺))蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 24673
蒜香杏鮑菇西蘭花怎麼做-蒜香杏鮑菇西蘭花的做法
  • 蒜香杏鮑菇西蘭花怎麼做-蒜香杏鮑菇西蘭花的做法

  • “家常小炒,這樣搭配營養美味,簡單易學。”食材明細主料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香杏鮑菇西蘭花的做法步驟1、成品圖。2、適量西蘭花,切好。3、適量杏鮑菇,切好。4、食材冷水下鍋,水開炒煮一分鐘...
  • 16696
蒜香黃油煎鮑魚怎麼做-蒜香黃油煎鮑魚的做法
  • 蒜香黃油煎鮑魚怎麼做-蒜香黃油煎鮑魚的做法

  • “要説連瘦身每週都能有個“欺騙日”,家人們真沒必要被數字支配起一日三餐!蒜香、黃油、香煎,怎麼香來怎麼造!吃了這頓,再多的卡路里我也認了!”食材明細主料鮑魚(5只)輔料黃油(10克)蒜(3瓣)百里香(少許(也可換其他西餐常見香草))調料鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃油煎鮑...
  • 12845
蒜香多春魚怎麼做-蒜香多春魚的做法
  • 蒜香多春魚怎麼做-蒜香多春魚的做法

  • “香酥味美,多了蒜香更美味。”食材明細主料多春魚(適量)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(少許)酥炸粉(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香多春魚的做法步驟1、準備:清洗乾淨的多春魚。2、酥炸粉備好放入盤中。3、讓魚裹上一層粉,煎好的魚更酥脆。4、熱鍋放油,要稍微多一點,把魚...
  • 9848
蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法
  • 蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法

  • “後天過節了,突然很想吃鮑魚,買了幾顆鮑魚!可惜我忘了買葱,不然葱末➕蒜茸一起爆香,再淋在鮑魚上蒸,會更美味更香的!!真是個孤獨的節、一人獨吃6個鮑魚,呵呵”食材明細主料小鮑魚(6個)粉絲(1段)輔料蒸魚豉油汁(3勺)蒜頭瓣(5個)葱(1棵)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香粉絲鮑魚的做法步...
  • 25852
蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做
  • 蒜香杏鮑菇的做法 【蒜香杏鮑菇】 蒜香杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱。它的菌柄組織緻密、結實、...
  • 10244
生煎蒜香鮑魚的做法 簡單幾步做出鮮美入味的【生煎蒜香鮑魚】 生煎蒜香鮑魚怎麼做
生煎蒜香鮑魚如何做簡單又好吃
  • 生煎蒜香鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生煎蒜香鮑魚是一個特色菜,大家都知道鮑魚可是個好東西,常常聽説,就知道,它的營養成分真的是非常高,肉質細嫩,鮮美,口感超讚,清而味濃,無論是怎麼做,都是非常好吃的,今天這個生煎蒜香鮑魚,聽這個名字都覺得非常好吃,制...
  • 22129
蒜香鮑汁西蘭花怎麼做-蒜香鮑汁西蘭花的做法
  • 蒜香鮑汁西蘭花怎麼做-蒜香鮑汁西蘭花的做法

  • “這平凡蒜香鮑汁西蘭花,不平凡的味道,其清爽、脆嫩夾着蒜香的鮑汁鮮美,真是大受家人的喜歡,大家值得試試的。”食材明細主料西蘭花(300克)輔料鹽(適量)姜(適量)大蒜(3粒)芡粉(小許)鮑汁(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮑汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花300克,姜適量、蒜3...
  • 23487
蒜香杏鮑菇丁如何做簡單又好吃
  • 蒜香杏鮑菇丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:450輔料鹽:適量火腿腸:60蒜苗:適量油:適量具體步驟1.簡單的材料準備好了。2.火腿腸和杏鮑菇都切成小丁。3.蒜苗下鍋嗆香。4.杏鮑菇下鍋中翻炒。撒入適量的鹽。5.最後將火腿丁放進鍋中翻炒一分鐘就...
  • 32234
蒜香鮑魚如何做簡單又好吃
  • 蒜香鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料鮑魚:隨意粉絲:適量輔料葱花:適量紅辣椒末:適量蒜:適量蠔油:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.鮑魚肉與殼分開,洗淨後將鮑魚肉切花待用2.蒜蓉取一半炸香,再與生抽、蠔油、蒜蓉、料酒調成汁。省略沒拍哈!3.將泡好的粉...
  • 25012
蒜香鮑魚肉湯粉怎麼做-蒜香鮑魚肉湯粉的做法
  • 蒜香鮑魚肉湯粉怎麼做-蒜香鮑魚肉湯粉的做法

  • “我們這邊突然冷了,低温接近零度。本來打算煮蛋加甜豆做午餐,又覺得冷颼颼的。就用貴妃肉加鮑魚仔來煮了熱湯,做個湯粉來吃。”食材明細主料鮑魚仔(12個)貴妃肉(2塊)米粉(40g)純淨水(1500g)輔料蒜苗(小許)調料食鹽(5g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香鮑魚肉湯粉的做法步驟1、活...
  • 9650
杏鮑菇蒜香小牛肉的做法 【杏鮑菇蒜香小牛肉】 杏鮑菇蒜香小牛肉怎麼做
  • 杏鮑菇蒜香小牛肉的做法 【杏鮑菇蒜香小牛肉】 杏鮑菇蒜香小牛肉怎麼做

  • “餐桌上的正能量為自己加油充電吧!牛肉的好處不用再説大家都知道,可是如果要用牛肉煲個湯什麼時間上還是會覺得很緊,特別是在大中午的,今天這道菜除了在醃製牛肉上會消耗少許時間外,翻炒起來還是非常快手的,牛肉kh加入黑胡椒汁和多顆的蒜粒,再搭配着滑嫩的杏鮑菇,肉香味美哦~”食...
  • 18917
黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法
  • 黑胡椒蒜香杏鮑菇怎麼做-黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料大蒜(2瓣)黑胡椒(1-2克)鹽(2克)生抽(1小勺誰)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蒜香杏鮑菇的做法步驟1、大杏鮑菇切三段,撕成絲,竅門(順着切好的邊,豎着,一圈一圈撕)。2、撕好的杏鮑菇焯水。3、大蒜切片,鈦合金鍋冷鍋冷油,鍋熱透了,下蒜片,炒香。4、倒入杏...
  • 27085
專題