- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天起得比較早,是想給小孩子做一個雜麪肉餅當早餐。一直都是吃油條,他也吃膩了,還是換換口味,給他做一個好吃的雜麪肉餅吧。雜麪肉餅做法十分的簡單,不要感覺挺難的,只要你功夫深,做出來的雜麪肉餅味道可是很棒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雜麪肉餅,在現在年輕人中備受歡迎的一道美食,好吃且吃不膩。在很多城市的清晨,上班族就手上總是拿着這樣的食物。吃飽了肚子,一天的工作能量都被充滿了,這就是美食的魅力。這時候再喝營養的粥品就更好了...
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- “為了孩子的健康成長,粗糧要經常吃,當然還要做的細緻才可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅,好吃那是必須滴,營養還用説嗎?這款小餅所含的營養為身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材明細主料玉米麪(90g)白麪(150g)熟核桃仁(30g)燕麥片(30g)牛奶(18...
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- “北方的春末夏初才是吃野菜的好季節。兒時老家的野菜很多,到了春夏相交的季節,尤其是新雨過後,各種野菜就爭先地鑽出地面,有四葉菜、蟄麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……還有好多我説不上來名字的,都會被哥哥姐姐們採集回來。母親把很少的五花肉切碎,在鍋內和輕油翻炒,一段時間後,把炸...
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- “秋天正是吃蓮藕的季節,前天買的蓮藕還沒吃,想來想去還是就地取材吧,嘿嘿,勇於嘗試就是好事情嘛。翻翻家裏的存貨,額滴神,好多雜菇,選了茶樹菇和竹笙二種,品種多樣化且營養均衡呀。。。想想其實做蓮藕肉餅,還可用其他的很多材料,如馬蹄、芽菜、花菇、黑木耳等等,因為家裏沒有這些,只...
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- “最喜歡的季節就是秋天,水果新鮮又便宜,各種五穀雜糧也都收穫了,每年這個時候我會買新收下來的小米,黑米,各種豆類煮稀飯或者打米糊喝,新鮮的小米煮粥特別的好喝,很香,陳米不亂湯,稀湯寡水,而且小米也是北方人坐月子首選,加上紅糖煮小米粥,既養胃又補氣血。女兒上次我給她烙的玉米的...
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- 食材明細主料意大利麪條(適量)輔料番茄醬(適量)馬蹄(適量)火腿(適量)牛肉(適量)黃瓜(適量)磨菇(適量)洋葱(適量)配料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬牛肉意麪的做法步驟1、總材料:根據你自己喜歡的就行。番茄醬、牛肉、馬蹄、黃瓜、火腿、磨菇切粒備...
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- “多食雜糧,有益健康,雜糧的好處我想大家應該都眾所周知了。我暑假在家的時候,老媽就經常在家做各種雜糧饅頭,有全麥面、高粱面、苦蕎麪、小麥胚芽,各種雜糧面混着做。但是我從來沒想着用雜糧面來做餅乾,這個建議還是我老媽提起的,雖然最後的口感跟低筋麪粉的有些差別,但也正是這...
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- 食材明細主料麪粉(200克)雜糧粉(50克)滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉200克,雜糧粉50克放入盆中,加入冷水130——140克,慢慢活成麪糰,蓋保鮮膜醒20分鐘後再揉光滑...
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- “汁水豐富的小肉餅,肉香四溢,能下飯,更能解決不吃蔬菜的問題~”食材明細主料雞胸肉(1塊)五花肉(100g)胡蘿蔔(1/3根)青豆(15g)玉米粒(15g)輔料鹽(1匙)白糖(1匙)雞粉(1/2匙)姜粉(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)小葱(5根)植物油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜蔬肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁...
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- “日常生活中多吃點粗糧很是有益健康。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。但不要過多,過多反之會營養消化吸收哦。自己在家,早晨來一份水果雜麪小餅,配點粥和鹹菜就是很營養的早餐。我這次烙的小餅是玉米麪和白麪兩摻,加上香蕉。非常好吃哦。”食材明...
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- ““蘿蔔”近來,豬肉是越來越貴。從健康的角度講,多吃雞魚肉有利於健康。所以,今日中午,我就來了一頓雞肉版的雜醬麪。”食材明細主料鮮麪條(500克)雞胸肉(200克)輔料食用油(2勺)幹黃醬(10克)甜麪醬(5克)蒜蓉(適量)白蘿蔔(半個)黃瓜(半個)葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘陝北肉餅雜蔬米麪在北方家裏是最常吃的一道即是主食也是菜的一種合二為一的省時間的飯菜。北方的天氣四季分明,尤其是在陰雨天裏,出門買菜做飯是件頭疼事,而且種類不多,每天都在焦慮今天該吃什麼?這道陝北肉餅...
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- “在重慶豌雜小面的基礎上,骨湯底換成豌豆酥肉湯,再豌雜基礎上多加酥肉,口味更濃郁”食材明細主料掛麪(150克)瘦肉(半斤)輔料油麥菜(適量)黃豌豆(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油辣子(適量)雞精(適量)鹽(適量)小葱(適量)山奈(適量)八角(適量)大葱(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)米酒(適量)花椒(適...
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- 食材明細主料意麪(100克)牛肉(100克)番茄(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(適量)青椒(1個)大蒜(2粒)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雜蔬意麪的做法步驟1、食材洗淨備好.2、番茄用開水燙一下去皮.3、全部食材切好備用.4、熱鍋熔化黃油.5、先放蒜粒,再放...
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- “牛肉丁配幾種蔬菜做的餅,特別脆香,營養價值也高。”食材明細主料五香滷牛肉(50g)黑麥粉(100g)輔料韭菜(50g)海帶芽(30g)胡蘿蔔(20g)葱(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉黑麥雜蔬餅的做法步驟1、把幾種蔬菜切成小段。2、滷牛肉切成丁。3、把牛肉丁放入蔬菜段裏攪拌均勻,放入胡...
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- “傳説很久以前,有一個專賣口蘑的商人,帶着上等口蘑,坐輪船從天津港出發南行。一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成羣結隊繞船而遊。船老闆擔心魚羣圍聚過多,造成翻船事故,遂願出重金在旅客中求得驅趕魚羣的良策。這個商人見此機會既可以宣傳自己的口蘑又可以得到賞金,於是便將口蘑説...
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- “兒子喜歡吃千層發麪餅,今天用白麪、玉米麪、小米麪做個雜糧千層發麪餅,適合減肥的人吃。”食材明細主料麪粉(500g)玉米麪(100g)小米麪(50g)輔料白糖(10g)酵母(5g)温水(140g)調料食用油(30g)芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)千層雜糧發麪餅的做法步驟1、酵母和糖用温水融化,加入...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)椒鹽(適量)清水(適量)花生油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雜糧發麪餅的做法步驟1、普通麪粉與蕎麥粉玉米麪混合在一起,比例是2:1:1,也可以根據自己的喜好添加,加入適量酵母粉,放適量清水活成軟硬適中的...
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- 食材明細主料雜麪(150g)羊肉片(250g)輔料菠菜(1把)調料芝麻醬(1勺)葱薑片(適量)鹽(適量)生抽(1匙)醋(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉雜麪湯的做法步驟1、食材圖。2、菠菜洗淨用開水焯一遍。3、菠菜撈出過涼水,羊肉片也用開水焯一下撈出備用。4、炒鍋放油燒熱,放入葱薑片炒出香味...
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- “健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面(50克)小米麪(50克)蕎麥麪(50克)黃豆麪(50克)全麥粉(50克)黑米麪(50克)輔料麪粉(100克)酵母(3克)肉餡(500克)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜糧面餡餅的做法步驟1、準備好雜糧面(燕麥面50克、小米...
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- “家裏還儲存着些玉米麪和粗糧,今天拿些玉米麪做麪包,換換花樣。”食材明細主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉鬆(適量)玉米粉(100g)水(150g)輔料黃油(30g)白糖(20g)鹽(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧肉鬆麪包的做法步驟1、玉米粉和麪粉混合,把糖和鹽分別放在麪粉的兩個角落,中間...
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- 食材明細主料雞胸脯(適量)輔料彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)青豆(適量)西蘭花(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬餅的做法步驟1、適量雞胸脯剁碎。2、胡蘿蔔、彩椒切碎備用。3、雜蔬洗淨。4、西蘭花焯水,只取頭部的花。5、所有材料混合,加新奧爾良醃...
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- 食材明細主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麥粉(3大勺)輔料胡蘿蔔(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊,牛肉用破壁機打碎2、倒入一點牛奶,把所有雜蔬和牛肉攪拌均勻,加入鹽和芝麻。3、不粘鍋倒入一點油,把調好...
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- “昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麪,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麪(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)配料香油(適量)蘑菇粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十...
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